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中國食品網(wǎng)

科技賦能校園餐 裕民縣智慧監(jiān)管培訓(xùn)“食”力守護(hù)師生

   2025-02-24 中國食品網(wǎng)6540
  為進(jìn)一步提升校園食品安全監(jiān)管水平,充分發(fā)揮智慧監(jiān)管平臺(tái)效能,2月21日,裕民縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育和體育局組織開展了“校園餐E鏈通系統(tǒng)”及塔城地區(qū)市場監(jiān)督管理局智慧監(jiān)管平臺(tái)相關(guān)培訓(xùn)。此次培訓(xùn)旨在通過信息化手段強(qiáng)化校園食品安全管理,實(shí)現(xiàn)從食材采購到加工制作全流程的精準(zhǔn)把控與實(shí)時(shí)監(jiān)督。
  
  培訓(xùn)會(huì)上,裕民縣市場監(jiān)督管理局工作人員對(duì)“校園餐E鏈通系統(tǒng)”進(jìn)行了詳細(xì)講解,涵蓋食材采購溯源、庫存管理、信息維護(hù)等核心功能,確保學(xué)校食堂管理人員和監(jiān)管人員能夠熟練運(yùn)用該系統(tǒng),提升校園餐食供應(yīng)的透明度與安全性。針對(duì)塔城地區(qū)市場監(jiān)督管理局智慧監(jiān)管平臺(tái),從觸發(fā)式監(jiān)管的基本定義入手,深入闡釋其蘊(yùn)含的原則,讓參訓(xùn)人員明晰該模式的理論內(nèi)核;詳細(xì)解讀操作流程,使每一位學(xué)員都能對(duì)實(shí)際工作步驟了如指掌;對(duì)實(shí)時(shí)監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等功能的操作與應(yīng)用進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,助力監(jiān)管人員更高效地開展工作。
  
  通過現(xiàn)場演示,參訓(xùn)人員深入了解了監(jiān)管平臺(tái)在實(shí)際工作中的應(yīng)用場景和使用方法。在互動(dòng)環(huán)節(jié),大家積極提問,圍繞系統(tǒng)操作、數(shù)據(jù)對(duì)接等問題展開熱烈討論,工作人員一一進(jìn)行了解答,確保每位學(xué)員都能掌握關(guān)鍵要點(diǎn)。
  
  此次培訓(xùn)為裕民縣校園食品安全監(jiān)管注入了新動(dòng)力,通過智慧監(jiān)管平臺(tái)的應(yīng)用,不僅能夠提升監(jiān)管效率,還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。未來,裕民縣市場監(jiān)管局和教體局將持續(xù)深化合作,推動(dòng)智慧監(jiān)管在校園食品安全領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,不斷提升校園食品安全管理水平,為師生營造更加安全、健康的就餐環(huán)境。
  
  投稿人:田靜靜
 
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