你是否曾在深夜被腿抽筋的劇痛驚醒？那種突如其來的肌肉痙攣，不僅讓人痛苦不堪，還可能影響第二天的精神狀態(tài)。

夜間腿抽筋，是中老年人常見的健康問題，但目前尚無被證明安全有效的治療方法。

今天，我們要聚焦一種你可能從未關(guān)注過的營養(yǎng)素——維生素K?。最新研究表明，它可能是緩解夜間腿抽筋的“隱形救星”！這項發(fā)表在《JAMA Internal Medicine》上的隨機臨床試驗，揭示了維生素K?在管理夜間腿抽筋中的顯著效果。

維生素K?對“夜間腿抽筋”的“三重功效”

成都市第三人民醫(yī)院的團隊對這項多中心、雙盲、安慰劑對照的隨機臨床試驗，招募了199名65歲及以上，在兩周內(nèi)有2次或以上的夜間腿抽筋的老年人，隨機分為維生素K?（180μg/d）組和安慰劑組，進行了為期8周的干預(yù)。研究結(jié)果令人振奮：

1、抽筋頻率顯著降低：維生素K?組的夜間腿抽筋頻率從每周2.60次降至0.96次，而安慰劑組則保持在3.63次。組間差異顯著（P＜0.001）。

2、抽筋嚴(yán)重程度減輕：維生素K?組的抽筋嚴(yán)重程度降低了2.55分，而安慰劑組僅降低1.24分。

3、抽筋持續(xù)時間縮短：維生素K?組的夜間腿抽筋持續(xù)時間減少了0.9分鐘，安慰劑組僅減少0.32分鐘。

更重要的是，研究中未發(fā)現(xiàn)與維生素K?相關(guān)的不良事件，證明了其在老年人群中的安全性。

為什么維生素K?如此有效？

維生素K?是一種脂溶性維生素，主要存在于發(fā)酵食品（如納豆、奶酪）中。它不僅是凝血因子的重要組成部分，還在骨骼健康和心血管保護中發(fā)揮關(guān)鍵作用。

近年來，多項研究發(fā)現(xiàn)維生素K?可能通過以下機制緩解肌肉痙攣：

1、骨骼健康：一項發(fā)表于《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》的研究指出，維生素K?通過激活骨鈣素，促進骨骼礦化，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

2、心血管保護：研究發(fā)現(xiàn)，維生素K?可以有效降低血液中的鈣含量，減少血管中的鈣沉積，降低心血管疾病風(fēng)險。

3、肌肉健康：除了緩解夜間腿抽筋，維生素K?還被證明對透析患者的肌肉痙攣有顯著改善作用。

如何補充維生素K?？

既然維生素K?如此重要，我們該如何通過飲食獲取它呢？以下是一些富含維生素K?的食物：

1、納豆：日本傳統(tǒng)發(fā)酵食品，維生素K?含量極高。

2、奶酪：尤其是硬質(zhì)奶酪，如高達奶酪和切達奶酪。

3、蛋黃：草飼雞蛋的蛋黃中富含維生素K?。

4.、肉類和肝臟：動物性食品中也含有一定量的維生素K?。

對于無法通過飲食滿足需求的人群，可以考慮維生素K?補充劑，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，尤其是正在服用抗凝藥物（如華法林）的患者。

每天應(yīng)該攝入多少？

根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2023）》，維生素K的推薦攝入量如下：

成人（18歲以上）：每日推薦攝入量為80微克（μg）。

孕婦和哺乳期婦女：每日推薦攝入量略有增加，分別為80微克和85微克。

對于維生素K?，雖然沒有單獨的推薦攝入量，但建議通過均衡飲食攝入足夠的維生素K，包括維生素K?（主要存在于綠葉蔬菜中）和維生素K?（主要存在于發(fā)酵食品和動物性食品中）。

健康，從細節(jié)開始

夜間腿抽筋或許只是健康問題的一個縮影，但它提醒我們，健康的密碼往往藏在那些容易被忽視的細節(jié)中。

維生素K?的研究為我們打開了一扇新的大門，讓我們看到營養(yǎng)素在健康管理中的巨大潛力。

如果你也有夜間腿抽筋的困擾，歡迎在評論區(qū)分享你的經(jīng)歷，或者寫下你的新年“健康flag”，讓我們一起為健康加油！