海名·2023第8屆西安餐博會
首屆西安國際美食博覽會的重要組成部分
展會規(guī)模較往年增長120%，高品質展商數量增長42%，新產品和單品推廣增長35%，觀眾同比增長140%，輻射城市增長30%，現(xiàn)場活動參與人數增長80%。
海名·2024第9屆西安餐博會
西安展持續(xù)突破新高，展會規(guī)模同比增長56%，高品質展商數量同比增長55%，新產品和單品推廣同比增長56%，觀眾同比增長33%，輻射城市同比增長50%，現(xiàn)場活動參與人數同比增長50%。
回顧往昔，海名會展通過整合西北五省區(qū)行業(yè)協(xié)會、產業(yè)鏈上下游、行業(yè)專家、平臺機構、媒體等資源，組織食材、火鍋、面食等50+場專題活動，以“會展+產業(yè)”綜合服務平臺創(chuàng)新模式，打造西北餐飲供應鏈旗艦大展，已成為名副其實的西北頭部盛會！
海名·2025第10屆西安餐飲供應鏈博覽會（以下簡稱：海名·2025西安餐博會），將于2025年4月23日-25日在西安國際會展中心（浐灞）舉辦。本屆博覽會由海名國際會展集團主辦，西安海名會展有限公司、鄭州海名匯博會展策劃有限公司、成都海名會展有限公司、中國陜菜網共同承辦。本屆博覽會全面煥新升級，緊密貼合市場需求，聚焦細分品類，對展會主題進行精準定位與全新詮釋，整合全行業(yè)資源，共創(chuàng)共建，共生共榮，搭建行業(yè)大平臺，匯聚行業(yè)新勢力！博覽會由五大主題展15大品類、1場大會、4場專題活動、1場行業(yè)賽事、1場春季流行菜發(fā)布會構成，促進行業(yè)上下游產業(yè)鏈緊密聯(lián)系，搭建廣闊的交流平臺，全方位、多視角地推動產業(yè)變革與新生，助力西北地區(qū)餐飲企業(yè)與全國市場接軌，為西北餐飲產業(yè)的繁榮發(fā)展注入源源不斷的創(chuàng)新活力。
五展聯(lián)動 資源融合
牽動西北餐飲脈搏模更
規(guī)模更大，西北頭部大，西北頭部
“海名·2025西安火鍋展”、“海名·2025西安餐飲設備展”、“海名·2025食品加工包裝設備展”、“海名·2025西安烘焙和潮流飲品展”、“陜菜供應鏈及陜西面食產業(yè)展”、餐飲供應鏈全產業(yè)鏈大展，推動西北餐飲生態(tài)協(xié)同，引領西北餐飲市場風向，規(guī)模品質全面升級，海名會展始終是西北餐飲市場的展會規(guī)模記錄的打破者和締造者。
品類更全，全鏈互通
火鍋燒烤食材·調味品·酒水茶飲·休閑小吃·預制食材·水產及水產預制食材·肉禽及肉禽預制食材·牛羊肉·速凍米面·烘焙輕食·陜菜供應鏈·餐飲設備·火鍋設備用品·食品加工包裝機械·供應鏈服務，全產業(yè)鏈全品類的展示范圍，滿足餐飲全業(yè)態(tài)的多元需求和上下游協(xié)同。
需求更旺，時間更早
西北市場近年來以持續(xù)增長的態(tài)勢閃耀在中國餐飲業(yè)，吸引越來越多客商的關注和投資入駐。一年之際在于春，春季選品尋味換菜是眾多餐飲企業(yè)開啟全年業(yè)務增長的關鍵階段，也是所有供應鏈企業(yè)扎堆推出年度新品、大單品、暢銷品的最好時機，在4月，來西安，拓西北，拿下增長型市場，找到最具核心競爭力的產品，海名·2025第10屆西安餐博會當之無愧為首選！
數據更廣，觀眾更專業(yè)
本屆博覽會的核心展示內容由西安海名會展與中國陜菜網聯(lián)合打造，全面發(fā)揮和釋放各自獨特優(yōu)勢，打造最符合西北市場特色和市場需求的專業(yè)展會，保障本屆博覽會的全面成功。
海名會展——全國十佳品牌組展商，深耕餐飲領域13年，下沉能力極強
13年沉淀百萬精準數據庫微信端好友數量超200000全網粉絲超1000000累計成功舉辦展會47屆服務餐飲供應鏈參展企業(yè)2.1萬家接待專業(yè)觀眾超163萬人次舉辦行業(yè)活動311場
中國陜菜網——專注陜菜，陜西美食產業(yè)推動者，走遍陜西10地市107區(qū)縣
深耕行業(yè)十余年走遍了陜西了10地市107個區(qū)縣發(fā)起活動200多場，參與人數過萬整理陜西菜肴上千道連續(xù)舉辦了12屆陜菜文化研討會匯聚60多位智庫專家編纂中國陜菜系列叢書17本開創(chuàng)“真工訪談錄”，專訪陜菜企業(yè)家，行業(yè)相關人士開設十多個陜菜專欄，平均每年平臺出原創(chuàng)稿件可達1000篇以上
資源更強，賦能西北從業(yè)者事業(yè)更好，西北企業(yè)更壯大
2023年博覽會接待來自西北23個行業(yè)協(xié)會領導組團，2024年各地行業(yè)協(xié)會組團增加至29個，2025年海名會展將持續(xù)加大投入，廣邀西北各省市區(qū)及川渝、中部、華東等50+地行業(yè)協(xié)會組團到會，真正做到幫助西北餐飲市場接軌全國，交流經驗，指導落地，為初創(chuàng)者、迭代者、創(chuàng)新者、亟待轉型者、擴張者等不同接待的從業(yè)者找到同頻人群和領路標桿，助力西北餐飲集體向好、向前！
2025第三屆中國餐飲·西安峰會
4月23日 9:30-17:30
參會理由：
洞察餐飲市場動態(tài)，了解行業(yè)趨勢現(xiàn)場分享“餐飲出海”“差異化競爭與發(fā)展”“供應鏈協(xié)同創(chuàng)新”“品牌競爭力”等西北餐飲發(fā)展破局之策
聆聽經濟學家、行業(yè)大咖對餐飲行業(yè)關鍵議題的深度剖析，獲取專業(yè)見解，為企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略提供依據
與同行及上下游企業(yè)交流，尋找創(chuàng)新突破點，提升品牌競爭力，打破同質化困境
借助盛典平臺，展示自身企業(yè)品牌形象，拓展人脈資源，促進合作，推動企業(yè)在西安乃至全國餐飲市場實現(xiàn)跨越發(fā)展。
推薦人群：
餐飲企業(yè)負責人（涵蓋陜菜及其他菜系品牌）、餐飲行業(yè)分析師、品牌營銷專家、供應鏈企業(yè)高管、經濟學家、餐飲行業(yè)媒體人、餐飲創(chuàng)業(yè)者。
專題論壇細分業(yè)態(tài)、專業(yè)、聚焦
第三屆西安火鍋創(chuàng)新增長論壇4月23日 13:30-16:00
參會理由： 全面了解西安及西北火鍋市場現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)，獲取行業(yè)數據趨勢洞察 通過主題演講和圓桌論壇，學習產品創(chuàng)新、場景創(chuàng)新等實戰(zhàn)經驗，激發(fā)創(chuàng)新思維 與同行交流合作，整合資源，提升企業(yè)競爭力，助力打造具有影響力的火鍋品牌，突破當前火鍋行業(yè)發(fā)展困境
推薦人群：陜甘寧青新火鍋及餐飲行業(yè)協(xié)會代表、西北烹飪大師、火鍋品牌負責人、全國餐飲供應鏈廠家負責人、西北一二級經銷渠道商、媒體達人 。
西北凍品經銷商創(chuàng)新增長論壇
4月24日 13:30-16:00
參會理由： 洞察冷凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢，了解市場競爭與消費需求變化 學習如何通過數字化工具提升運營效率，探索差異化競爭策略，擺脫低價競爭困境 為凍品經銷商提供 “線下選品對接 + 線上渠道拓展 + 數據運營賦能” 的全場景服務，覆蓋采購、銷售、倉儲、營銷等核心業(yè)務環(huán)節(jié)
推薦人群：全國各地的冷凍冷藏食品企業(yè)品牌、資深營銷專家、凍品經銷商、冷鏈食品供應商及媒體代表等。
西北面食·西安論道
暨牛肉拉面產業(yè)高質量發(fā)展論壇
4月24日 14:00-16:00
參會理由： 分享各地粉面企業(yè)在產品開發(fā)、品牌建設等方面的成功經驗，探討供應鏈優(yōu)化整合的方法分享面食產業(yè)數據分析及機會分析、供應鏈協(xié)同、區(qū)域走向全國路徑、出海經驗分享、經營升級
深入了解粉面行業(yè)發(fā)展趨勢，通過交流合作促進信息與經驗共享，為粉面企業(yè)發(fā)展提供新思路，推動西北粉面行業(yè)高質量發(fā)展。
推薦人群：西南、西北等地粉面界的行業(yè)協(xié)會、專家教授、供應鏈企業(yè)、餐企代表、面類連鎖企業(yè)品牌、粉面供應鏈品牌企業(yè)、原材料企業(yè)（米面企業(yè)、澆頭、調味品等）等。
中國餐飲產品創(chuàng)新&營銷增長論壇（西安站）
4月23日 13:30-16:00
參會理由： 直擊餐飲行業(yè)的核心痛點，提供量身定制的解決方案 確保參會者能夠深入洞察、學以致用，收獲大量可復制、易操作的營銷范例 深挖西北區(qū)域營銷創(chuàng)新有效形式，輔助企業(yè)營銷增長
推薦人群：餐飲供應鏈企業(yè)負責人、中餐/火鍋/團餐/快餐/小吃等企業(yè)掌門人、創(chuàng)始人、全國各地餐飲行業(yè)協(xié)會領導及會員代表、餐飲企業(yè)代表、行業(yè)媒體等。
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陜西省首屆火鍋出品大賽
4月24日10:00-16:00
參會理由：
現(xiàn)場展示陜西省內各地方代表性火鍋宴，不同的食材、口味、擺盤、模式，套餐賽上展示百元內不同套餐各提供哪些食材內容
了解原材料、工藝、口味創(chuàng)新方向，挖掘具有市場競爭力的爆款產品
促進餐企與供應鏈企業(yè)合作，洞察市場趨勢，為餐飲企業(yè)產品創(chuàng)新提供導向。
推薦人群：
餐飲連鎖企業(yè)老板、創(chuàng)始人、廚師長、行政總廚、采購經理等。
2025西北餐飲春季流行菜風向標發(fā)布會
4月24日9:30-12:30
參會理由：
獲取優(yōu)質食材與創(chuàng)新產品信息
聯(lián)合行業(yè)專家、品牌研發(fā)團隊及資深廚師，從食材應用、烹飪技法到場景適配進行多維評測
推出兼具市場潛力和創(chuàng)新價值的?30款年度爆品，其中包含中餐、火鍋燒烤、地方食材、潛力大單品、特色產品
推薦人群：連鎖餐飲企業(yè)代表、各級經銷商、社區(qū)團購從業(yè)者、商超及餐飲新零售采購人員、餐飲行業(yè)從業(yè)者等。
為全面提升展會專業(yè)性，給參會者提供一個更好的商貿交流環(huán)境，海名·2025第10屆西安餐飲供應鏈博覽會將采取參觀門票收費制，限制非專業(yè)觀眾入場。參觀觀眾可進入海名餐博會小程序；官網（http://xacyz.zzhaiming.com/）；海名餐博會、餐飲供應鏈優(yōu)選公眾號；以及海名西安餐博會、餐飲供應鏈優(yōu)選抖音號每日直播間進行實名認證購票，一人一票，現(xiàn)場憑電子門票入場參觀。特別提示，3月21日前，全渠道可領取免費門票，3月21日開啟收費。抖音號官方直播間將不定時進行福利門票大放送，敬請關注……
為方便西安市以外，大單店、餐飲連鎖企業(yè)、一批經銷商、當地頭部渠道商的創(chuàng)始人、老板、行政總廚、采購經理等專業(yè)觀眾到場參觀，海名·2025第10屆西安餐飲供應鏈博覽會，特別推出【5000間酒店免費住】驚喜福利。詳情咨詢VIP買家專業(yè)客服：15838365183
