為規(guī)范生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售行為，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境，確保禁用“生鮮燈”措施落到實(shí)處，固原市按照《全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品“生鮮燈”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案》要求，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展“生鮮燈”專(zhuān)項(xiàng)整治。
一是督促自查自糾。督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)入場(chǎng)銷(xiāo)售者禁用“生鮮燈”宣傳教育，組織生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者開(kāi)展自查自糾，自查是否存在使用有色光源、調(diào)光變光改變光源色澤，以及在普通光源上加蓋彩色塑料袋等改變光源色澤等行為，對(duì)可能影響消費(fèi)者感官性狀判斷的照明設(shè)施，及時(shí)進(jìn)行整改。
二是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。綜合采取線(xiàn)上線(xiàn)下宣傳方式，通過(guò)微信公眾號(hào)、工作群提醒、發(fā)放提醒告誡書(shū)、張貼公告等形式，積極普及相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，做到邊執(zhí)法邊普法，廣泛宣傳使用“生鮮燈”的危害性和違法性，推廣使用合規(guī)照明設(shè)施，堅(jiān)決摒棄各類(lèi)“生鮮燈”，還原肉類(lèi)、蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品“本色”，讓百姓的“菜籃子”拎得更放心。
三是開(kāi)展全面檢查。此次重點(diǎn)排查轄區(qū)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、生鮮店等各類(lèi)經(jīng)營(yíng)單位，對(duì)生鮮肉、水果蔬菜等所使用的照明光源進(jìn)行全面實(shí)地排查。檢查商家是否使用“生鮮燈”對(duì)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行照明，通過(guò)查看光源顏色、亮度、對(duì)比自然光下是否存在產(chǎn)品色差等方法，辨別燈具是否合規(guī)、是否對(duì)商品的感官性狀造成明顯改變，對(duì)使用不符合要求燈具的經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求，督促其立即進(jìn)行更換。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員76人次，排查經(jīng)營(yíng)戶(hù)380戶(hù)，發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用“生鮮燈”經(jīng)營(yíng)戶(hù)5戶(hù)，下發(fā)整改通知書(shū)5份。
供稿：食品流通科
