為切實(shí)保障廣大消費(fèi)者食品安全，深入排查食品生產(chǎn)領(lǐng)域安全隱患，提升食品安全監(jiān)管質(zhì)效，近期，深州市市場監(jiān)督管理局對所轄區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查。
檢查期間，執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料庫、生產(chǎn)車間、包裝間、成品庫，重點(diǎn)查看了企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、食品安全管理制度落實(shí)、食品原輔料及進(jìn)貨查驗(yàn)、食品包裝材料進(jìn)貨渠道、索證索票、相關(guān)臺賬記錄、工藝流程、食品標(biāo)簽、出廠檢驗(yàn)、留樣等情況，并進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，提出優(yōu)化建議，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時，執(zhí)法人員對企業(yè)負(fù)責(zé)人開展食品安全法律法規(guī)宣傳教育，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化內(nèi)部管理，提升食品安全水平。
食品安全是民生大事，深州市市場監(jiān)督管理局要嚴(yán)格履行監(jiān)管責(zé)任，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，加強(qiáng)食品全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管，牢牢守住食品安全底線，全面提升食品安全治理能力和水平，為廣大群眾食品安全保駕護(hù)航。
