北京市昌平區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，加大監(jiān)管查處力度，嚴(yán)厲打擊銷售“山寨”食品。
什么是“山寨”食品？
“山寨”食品就是傍名牌的假冒偽劣食品，其主要特點(diǎn)是“長得”和正品較為相似，價格卻要便宜很多。
“山寨”食品從包裝上與一些正規(guī)產(chǎn)品高度相仿，往往只是一字之差，如果不逐字查看很難辨別出來。
“山寨”食品涉及到食品安全和商標(biāo)侵權(quán)等多方面因素，是一種擾亂市場秩序的違法行為，它不僅影響到了正規(guī)廠家的品牌形象，還可能對消費(fèi)者的健康存在安全隱患。
防范“山寨”食品，商家怎么做？
1.牢記食品生產(chǎn)經(jīng)營單位是食品安全第一責(zé)任人。商家要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，落實食品安全自查制度。
2.進(jìn)貨時要及時留存記錄供貨者的證照資質(zhì)和食品合格證明文件，仔細(xì)查驗食品外包裝廠名廠址、生產(chǎn)日期保質(zhì)期等標(biāo)簽信息是否齊全、是否有仿冒近似正規(guī)產(chǎn)品的圖形或文字。
3.尤其對進(jìn)貨價格大幅低于正常市場價的產(chǎn)品要提高警惕、認(rèn)真核對。
4.不從游商攤販、上門推銷的人員處進(jìn)貨，確保食品來源正規(guī)可追溯。
拒絕“山寨”食品，消費(fèi)者怎么做？
1.消費(fèi)者要選擇從具備證照資質(zhì)的正規(guī)商家處采買選購食品。
2.采購時要注意查看食品標(biāo)簽信息是否齊全，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、貯存條件、廠名廠址、生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容是否完整。
3.注意甄別食品包裝上的圖形文字是否與知名品牌存在近似相似的問題（比如：“康帥傅”“粵利粵”等）。
4.要留存購物小票、付款記錄等購貨憑證，以便出現(xiàn)問題時依法維權(quán)，可隨時撥打12315熱線或向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門投訴舉報。
食品安全重于泰山！讓我們攜手并進(jìn)、社會共治，共同筑牢食品安全防線。
供稿單位：食品流通科
