為深入貫徹落實《中共中央辦公廳 國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，廣安市市場監(jiān)管局日前聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)《食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條溯源監(jiān)管整治頑疾風(fēng)險隱患工作機制》，推動食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條溯源監(jiān)管機制化常態(tài)化。
把握溯源重點
堅持問題導(dǎo)向、源頭治理，立足防范未然助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚焦近年來抽檢不合格的當(dāng)?shù)胤N植養(yǎng)殖的食用農(nóng)產(chǎn)品突出問題和人民群眾反映強烈的問題，納入重點溯源品種與問題開展全鏈條溯源監(jiān)管，查找問題成因，落實治理對策，根治玩疾隱患，查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為，消除影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)險隱患。
找準溯源問題
加強抽檢與監(jiān)管聯(lián)動，對所選取的重點溯源品種與問題納入相關(guān)食品安全重點抽檢計劃，加大種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)的抽檢力度，增加抽檢批次和抽檢項目，提高問題發(fā)現(xiàn)率。
健全溯源機制
對所選取的溯源品種與問題實施清單管理，建立問題清單、任務(wù)清單、責(zé)任清單、成因清單、整改清單、成果清單，對溯源問題進行全面分析，對風(fēng)險隱患進行全面管控，加強溯源舉措探索提煉，形成問題根治長效機制。
加強溯源監(jiān)管
加強日常監(jiān)管，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門督促引導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者實施標(biāo)準化養(yǎng)殖，監(jiān)督其建立農(nóng)業(yè)投入品使用記錄制度，嚴格按照食品安全標(biāo)準和國家有關(guān)規(guī)定使用農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品，嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定。市場監(jiān)管部門督促農(nóng)產(chǎn)品市場開辦者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者嚴格落實食用農(nóng)產(chǎn)品入場查驗、進貨查驗記錄、索證索票制度等，保證食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯。對抽檢發(fā)現(xiàn)不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品的，依法查處相關(guān)違法違規(guī)行為，對涉嫌犯罪的及時移送司法機關(guān)處理。
強化溯源保障
建立部門協(xié)調(diào)聯(lián)動機制和抽檢機構(gòu)、監(jiān)管機構(gòu)、辦案機構(gòu)協(xié)作機制，定期不定期召開聯(lián)席會，及時互通信息，共同會商研判風(fēng)險隱患，共同應(yīng)對治理玩疾隱患，保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展和群眾消費安全。
