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中高考期間餐飲食品安全消費警示

   2025-06-06 許昌市市場監(jiān)督管理局5760
  “夏季飲食要注意,食品安全排第一”。中高考臨近,為確??忌桨矀鋺?zhàn)考試,許昌市市場監(jiān)督管理局提醒大家注意飲食安全。
 
  一、居家飲食需注意
 
  考生應(yīng)盡量選擇在家或?qū)W校食堂就餐。食材選購要新鮮,烹飪食材要燒熟煮透,加工制作的餐用具、砧板等要生熟分開;家庭烹飪要注意保持烹飪器具潔凈,避免生熟食品交叉污染。夏季食物容易受微生物影響而腐壞變質(zhì),盡量不要食用隔夜飯菜。
 
  二、清淡飲食是優(yōu)選
 
  中高考期間,注意選擇食物種類,忌大補及暴飲暴食??忌坎蜖I養(yǎng)要均衡,飲食口味要清淡,天氣炎熱時少吃或者不吃生冷水果、飲料,不食用發(fā)芽發(fā)青土豆、四季豆、野生蘑菇、野菜等易引起身體不適的食品,不生食海產(chǎn)品,慎食熟鹵菜、涼菜冷食等高風(fēng)險食品,不食用未燒熟煮透的食品,防止引發(fā)食物中毒。
 
  三、外出用餐有講究
 
  考生和家長外出就餐時,證照齊全、食品從業(yè)人員健康證明公示齊全、場所環(huán)境整潔的餐飲單位就餐,不到無證攤店、路邊攤點用餐,不購買流動攤販經(jīng)營的食品。
 
  四、網(wǎng)絡(luò)訂餐需謹(jǐn)慎
 
  網(wǎng)絡(luò)訂餐時,要選擇就近或熟悉的餐飲單位,收到食品后要檢查食品包裝和食材質(zhì)量,及時食用,不食用感官性狀異常的食品;不網(wǎng)購涼菜、生食海產(chǎn)品、沙拉、奶油蛋糕等高風(fēng)險食品。
 
  考生在餐飲消費過程中,如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀時,應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)就診,保存就診記錄等相關(guān)證據(jù)。可撥打許昌市政務(wù)服務(wù)熱線12345或消費者投訴舉報熱線12315提供線索或進行投訴舉報,依法維護自身合法權(quán)益。
 
  考生的安全我們一起守護,許昌市市場監(jiān)管局祝各位考生考試順利,金榜題名。
 
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