為進一步規(guī)范牛肉干產品市場秩序,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,保障消費者合法權益和食品安全,近日,肅州市鎮(zhèn)市場監(jiān)管所針對轄區(qū)內牛肉干市場開展了質量安全及虛假宣傳專項檢查。此次檢查旨在全面排查牛肉干銷售環(huán)節(jié)存在的問題,嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為。
此次專項檢查以轄區(qū)內的超市、特產店為重點,檢查內容包括:牛肉干的進貨渠道是否正規(guī),商家能否提供有效的進貨憑證、檢驗檢疫合格證明。執(zhí)法人員仔細查看了產品的標簽標識,確保其標注的生產日期、保質期、配料表等信息真實準確、清晰完整。同時,對牛肉干的質量進行了嚴格檢查,排查是否存在以次充好、摻雜使假等質量問題。
在檢查過程中,執(zhí)法人員還對商家的宣傳行為進行了嚴格監(jiān)督,查看是否存在虛假宣傳、夸大功效等誤導消費者的行為,例如宣傳牛肉干具有特殊保健功能但無法提供相關證明材料,或聲稱牛肉干為純天然、零添加等虛假宣傳。
截至目前,此次專項檢查共出動執(zhí)法人員6人次,檢查牛肉干經營戶8家次。從檢查情況看,大部分商家能夠遵守相關法律法規(guī),落實食品安全主體責任,但仍有個別商家存在進貨查驗記錄不全、標簽標識不規(guī)范等問題。執(zhí)法人員已當場責令這些商家限期整改,并將對整改情況進行跟蹤復查。
下一步,肅州鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)加大對牛肉干市場的監(jiān)管力度,不定期開展“回頭看”檢查,鞏固專項檢查成果,形成長效監(jiān)管機制。同時,加強食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳教育,提高商家的誠信經營意識和消費者的自我保護意識,切實維護市場秩序和消費者的合法權益,讓消費者能夠放心購買、安心食用牛肉干。