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芒種遇見66青梅節(jié):溜溜梅用健康新品與文化盛宴致敬千年傳承

   2025-06-09 中國食品網(wǎng)89810

芒種時(shí)節(jié),江南梅子黃熟,梅雨綿綿。早在東漢時(shí)期,古人就有了芒種“煮青梅”的習(xí)俗,以此祭祀祖先神靈,祈福安康。為弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)食梅文化,溜溜梅自2016年起倡議舉辦“66中國青梅節(jié)”,2025年第十屆66青梅節(jié)盛大舉行,再度掀起全民“食梅熱潮”。

青梅不僅是舌尖上的美味,更是自然饋贈(zèng)的健康寶藏。每100克青梅含有的果酸高達(dá)6%-7%,能有效刺激唾液和胃液分泌,增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化;豐富的維生素C與膳食纖維,賦予其抗氧化、調(diào)節(jié)腸道的功效。《本草綱目》等古籍早有記載,青梅可“斂肺澀腸,止久嗽瀉痢”,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí),青梅中的熊果酸、兒茶素等成分具有抗炎、抑菌等作用。

 

本屆66青梅節(jié)依舊熱鬧非凡,溜溜梅除了帶大家感受青梅文化的獨(dú)特魅力,了解青梅的營養(yǎng)價(jià)值和歷史淵源,還通過多樣化創(chuàng)新產(chǎn)品,將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活方式相結(jié)合,讓千年青梅文化在新時(shí)代煥發(fā)勃勃生機(jī)。

電解質(zhì)冰沙梅凍無疑是今夏的消暑利器,實(shí)現(xiàn)了常溫保存、冷凍食用的便捷方式,且做到0防腐劑、0人工色素、0脂肪,讓消費(fèi)者吃得健康無負(fù)擔(dān)。產(chǎn)品嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)楊梅、葡萄、芒果原漿,當(dāng)日鮮果榨漿,特別添加的電解質(zhì)元素,能及時(shí)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)、出汗后流失的鉀、鈉等礦物質(zhì)元素,無論是戶外運(yùn)動(dòng)后,還是日常休閑時(shí)刻,都能快速消暑、補(bǔ)充能量。

電解質(zhì)酸梅湯梅凍同樣亮點(diǎn)十足。其電解質(zhì)含量≥360mg,以烏梅、山楂、桑葚、洛神花、陳皮、甘草、薄荷、桂花8種天然草本精粹真實(shí)熬煮為基底,酸甜生津,開味消暑。冷藏后食用,口感更加清爽宜人,為炎炎夏日帶來一絲清涼。

鳳梨黃皮檸檬梅凍與荔枝海鹽青檸梅凍作為夏季爆品全新升級,延續(xù)當(dāng)日鮮果榨漿的高品質(zhì)要求,三重口味帶來豐富的味覺體驗(yàn)。同時(shí)特別添加鉀、鈉礦物質(zhì)元素,天然補(bǔ)鹽,清潤補(bǔ)水,滿足消費(fèi)者對美味與健康的雙重需求。

溜溜梅-西梅纖生系列的黑咖西梅,甄選法蘭西品種西梅,全球西梅農(nóng)場直供,100%樹熟,富含膳食纖維。搭配來自云南普洱黃金種植帶的小??Х龋咴t土培育出的咖啡口感細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,為注重健康和品質(zhì)生活的消費(fèi)者提供了新選擇。

溜溜梅-凍楊梅選用鮮采東魁楊梅,自然樹熟,果徑≥3cm,拒絕落地果、催熟果,極速鎖鮮工藝鎖住新鮮與營養(yǎng),還原楊梅原滋原味;而溜溜梅-貴州酸辣糟糟梅則采用A級青梅,鮮脆爆汁,地道貴州酸辣口味,青梅與辣椒的碰撞,帶來酸辣脆爽的獨(dú)特口感。

從第一屆66青梅節(jié)到如今的第十屆,溜溜梅在傳承青梅文化的道路上不斷前行。多年來,溜溜梅持續(xù)加大研發(fā)投入,深入挖掘青梅的營養(yǎng)價(jià)值和市場潛力,推出了一系列深受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品。憑借卓越的品質(zhì)和良好的口碑,溜溜梅已成為國內(nèi)休閑食品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。

未來,溜溜梅將繼續(xù)以傳承和弘揚(yáng)青梅文化為己任,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,提升品牌實(shí)力,為消費(fèi)者帶來更多美味、健康的青梅制品,讓中國青梅文化走向世界,讓更多人愛上青梅的獨(dú)特魅力。

 
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