由此可見,像蒙牛211毫升規(guī)格的牛奶這樣的定制產(chǎn)品并不是京東超市為618大促而做的“營(yíng)銷”行為,而是京東自營(yíng)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的最具象的表現(xiàn)。
據(jù)了解,蒙牛211毫升、211克規(guī)格的牛奶酸奶系列產(chǎn)品剛剛上市了20余天,銷售即超過300萬(wàn)盒,比同期牛奶產(chǎn)品行業(yè)增速還要高出100%。
近幾年來(lái),京東始終依托強(qiáng)大的自營(yíng)供應(yīng)鏈能力和大規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì),對(duì)貨品進(jìn)行優(yōu)中選優(yōu)的篩選,對(duì)品類進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃。憑借龐大且真實(shí)的用戶反饋和消費(fèi)數(shù)據(jù),向品牌方、源頭工廠反向定制產(chǎn)品,甚至是定制品牌,在京東這被稱作“C2M反向定制”。
像京東超市在春節(jié)前推出的,組合了各種熱賣單品、獨(dú)一無(wú)二的年貨禮盒商品,同樣在短短幾十天里即售空了數(shù)十萬(wàn)箱。
類似的,還有京東超市1號(hào)會(huì)員店的定制牛奶產(chǎn)品One's Member 4.0脫脂牛奶,品質(zhì)好,選自限定牧場(chǎng)奶源,精細(xì)化養(yǎng)殖,原奶指標(biāo)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn),采用低溫膜過濾技術(shù),保留原生乳蛋白和原生高鈣營(yíng)養(yǎng),但價(jià)格卻是同等規(guī)格牛奶的市場(chǎng)價(jià)的一半。
依托供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)打造獨(dú)家產(chǎn)品上市20余天售300萬(wàn)盒 增速超行業(yè)平均水平100%
近年來(lái),食品快消行業(yè)面臨著兩難的抉擇,一方面是同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇市場(chǎng)內(nèi)卷的力度,另一方面是成熟的市場(chǎng)價(jià)格體系和管控制度下,看似很簡(jiǎn)單的價(jià)格促銷也并非易事。
此時(shí),京東超市不斷與品牌打造獨(dú)家貨盤,正是要與品牌商家一起向同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)宣戰(zhàn),又快又準(zhǔn)找到C2M方向,定制消費(fèi)者需要的獨(dú)家產(chǎn)品,以差異化“產(chǎn)品+服務(wù)”助力品牌擴(kuò)大優(yōu)勢(shì),贏得更大市場(chǎng)空間。
今年618期間,京東超市聯(lián)合蒙牛推出獨(dú)家定制的211毫升規(guī)格的系列產(chǎn)品。相較其他平臺(tái)上,10盒裝的200毫升規(guī)格的純牛奶均價(jià)21.6元,京東超市獨(dú)家定制版10盒裝的211毫升規(guī)格的僅售19.9元。
同樣是10盒一箱的產(chǎn)品,京東超市的定制款給消費(fèi)者看到的或許只是加量不加價(jià),實(shí)際上,該系列產(chǎn)品上市20余天售300萬(wàn)盒 增速超行業(yè)平均水平100%。
據(jù)了解,京東超市定制的211產(chǎn)品是要滿足京東專屬的物流211限時(shí)達(dá)配送,即上午11點(diǎn)前下單當(dāng)日達(dá),晚間11點(diǎn)前下單次日達(dá)。
產(chǎn)品定制上,211毫升規(guī)格的牛奶、酸奶系列產(chǎn)品并不是個(gè)例。此前就打造了惠尋、佳佰、京東京造等多個(gè)自有品牌,并依托消費(fèi)趨勢(shì)洞察、數(shù)字化柔性定制,生產(chǎn)出一系列C2M反向定制爆品。
用戶服務(wù)上,京東超市更是把自營(yíng)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致,首創(chuàng)牛奶效期分層管理機(jī)制,推出常溫奶“18天鮮”服務(wù),精準(zhǔn)把控牛奶“新鮮刻度”,把傳統(tǒng)線下零售的鏈路機(jī)制壓縮,讓常溫牛奶的用戶可以拿到距離生產(chǎn)日期18天以內(nèi)的牛奶。
獨(dú)家定制產(chǎn)品成商家新增量場(chǎng) 211限時(shí)達(dá)助力商家搶占高時(shí)效市場(chǎng)
目前來(lái)看,京東超市獨(dú)家定制產(chǎn)品,像211毫升裝的牛奶優(yōu)先融入京東物流“精準(zhǔn)履約”。
今年京東618開始前,京東物流將原有的基礎(chǔ)物流倉(cāng)配服務(wù)再次升級(jí),使得211倉(cāng)配時(shí)效覆蓋城市數(shù)量增加60%,次日達(dá)時(shí)效覆蓋城市數(shù)量增加35%,211時(shí)效+次日達(dá)時(shí)效訂單覆蓋率可達(dá)90%以上。
通過臻品化選品、差異化定制,京東超市不僅為消費(fèi)者提供獨(dú)家專屬購(gòu)物體驗(yàn),也讓品牌避免陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格內(nèi)卷怪圈,助力市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)。
未來(lái),京東超市將攜手更多品牌打造越來(lái)越多獨(dú)家貨盤、獨(dú)家包裝、獨(dú)家IP、獨(dú)家組套禮盒等特色商品,以獨(dú)家“產(chǎn)品+服務(wù)”為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)購(gòu)物體驗(yàn)。獨(dú)家產(chǎn)品銷售或許會(huì)成為眾多品牌商家的新的增量場(chǎng)。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,通過“祛同”競(jìng)爭(zhēng),品牌商家的綜合優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步凸顯,能更好地滿足不同年齡、社群、消費(fèi)需求的用戶需要。獨(dú)家貨盤也將是商超行業(yè)增長(zhǎng)新契機(jī),為行業(yè)突破內(nèi)卷瓶頸增添活力。
