香港食物環(huán)境衛(wèi)生署(食環(huán)署)一直致力打擊以冰鮮或冷藏肉充當(dāng)新鮮肉出售的情況,該署六月二十五日在觀塘區(qū)向一間懷疑有此類不當(dāng)行為的持牌新鮮糧食店采取執(zhí)法行動(dòng)。
行動(dòng)中,食環(huán)署人員在觀塘協(xié)和街一間持牌新鮮糧食店檢獲約500公斤懷疑冷藏牛肉,并已即時(shí)銷毀。此外,食環(huán)署人員已即時(shí)封存約105公斤預(yù)先包裝冷藏牛肉作進(jìn)一步調(diào)查,并抽取牛肉樣本進(jìn)行防腐劑檢測(cè),如有足夠證據(jù),署方將提出檢控。該店鋪持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,食環(huán)署正展開(kāi)程序取消該新鮮糧食店的牌照。
食環(huán)署人員亦就該處所不潔情況向有關(guān)負(fù)責(zé)人提出檢控,并就有關(guān)負(fù)責(zé)人未能提供送貨單供查核違反相關(guān)持牌條件發(fā)出口頭警告。
食環(huán)署發(fā)言人說(shuō):「以冰鮮或冷藏肉充當(dāng)新鮮肉出售,除了違反持牌條件,更會(huì)引發(fā)食物安全問(wèn)題,而這種牟取暴利的經(jīng)營(yíng)方式亦會(huì)對(duì)其他遵從規(guī)定的店鋪造成不公?!?/div>
發(fā)言人補(bǔ)充:「任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉均屬違法,一經(jīng)定罪,最高可判罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。食環(huán)署會(huì)定期巡查持牌新鮮糧食店和街市肉檔,也會(huì)積極處理接獲的投訴。如發(fā)現(xiàn)有異常情況,食環(huán)署會(huì)即時(shí)作出調(diào)查及采取執(zhí)法行動(dòng)。此外,食環(huán)署亦會(huì)不時(shí)主動(dòng)偵查懷疑違規(guī)個(gè)案,也會(huì)按需要進(jìn)行突擊巡查及執(zhí)法行動(dòng)。如有足夠證據(jù),會(huì)提出檢控,并就違反相關(guān)持牌條件或街市租約條款作出跟進(jìn)。違反相關(guān)持牌條件的新鮮糧食店可能被取消牌照,而違反街市租約的肉檔租戶則可能被終止租約?!?/div>
發(fā)言人強(qiáng)調(diào),食環(huán)署十分關(guān)注冰鮮或冷藏肉充當(dāng)新鮮肉出售的情況,會(huì)致力采取嚴(yán)厲執(zhí)法行動(dòng),打擊有關(guān)違例行為。
推薦圖文
推薦資訊
- 北京市消協(xié)發(fā)布節(jié)約糧食消費(fèi)提示:抵制餐飲浪費(fèi),文明理性消費(fèi)
- 貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于食用香椿的消費(fèi)提示
- 北京:食藥安全“四個(gè)最嚴(yán)”行動(dòng)方案發(fā)布
- 《黑龍江省食品安全條例》10月1日起施行
- 貴州銅仁探索運(yùn)用大數(shù)據(jù)讓學(xué)生吃上放心營(yíng)養(yǎng)餐
- 北京西城:年內(nèi)各餐飲單位將100%實(shí)現(xiàn)“陽(yáng)光餐飲”
- 食翼啟程,筑夢(mèng)護(hù)航
- 《河北省奶業(yè)振興規(guī)劃綱要(2019-2025年)》印發(fā)
- 北京:出重拳整治養(yǎng)老行業(yè)“保健”亂象
- 廣西食品安全條例將施行 明確臨近保質(zhì)期長(zhǎng)短
點(diǎn)擊排行
- 455011超凡守護(hù)再啟程,金領(lǐng)冠50°超凡守護(hù)公益行動(dòng)走進(jìn)貴州省鎮(zhèn)寧縣
- 270052擰緊思想之弦 筑牢安全之堤——武陟國(guó)源水務(wù)開(kāi)展安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)
- 138313淮安:擦亮“世界美食之都”金色名片
- 123544蘇州盛會(huì)見(jiàn)證健頤項(xiàng)目:水火“并”濟(jì),開(kāi)啟健康生活全新時(shí)代
- 115055閃耀俄羅斯!河南武陟即可達(dá)食品出征俄羅斯喀山國(guó)際農(nóng)業(yè)及食品展,讓中國(guó)味道走向世界!
- 96406傳承百年醫(yī)道,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展 —— 香港廣仁堂藥業(yè)有限公司的成長(zhǎng)史
- 92227廣西味道引爆行業(yè)熱度 ———品牌實(shí)力兜底市場(chǎng)信心
- 14158青島市即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)典型案例通報(bào)
- 13999香港食環(huán)署就冰鮮或冷藏肉充當(dāng)新鮮肉出售采取執(zhí)法行動(dòng)