為守護市民“舌尖上的安全”，塔城市市場監(jiān)督管理局積極作為，通過“三加強”舉措，全面提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)安全監(jiān)管水平，讓市民點外賣更放心。

 

　　加強資質(zhì)審查，筑牢準(zhǔn)入防線。塔城市市場監(jiān)督管理局不定期約談美團、餓了么等網(wǎng)絡(luò)平臺負(fù)責(zé)人，督促嚴(yán)格審查入網(wǎng)商家資質(zhì)，確保相關(guān)證照真實有效且在有效期內(nèi)，堅決杜絕無證、套證或使用假證經(jīng)營的情況。對新入網(wǎng)商家，實行嚴(yán)格的雙審核機制，平臺初審后，塔城市市場監(jiān)督管理局再進行線上抽查核驗，已累計核查商家100余家次，清理下線問題商家10余家。

 

　　加強過程管控，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。塔城市市場監(jiān)督管理局開展“線上+線下”同步檢查，線上利用網(wǎng)絡(luò)平臺后臺數(shù)據(jù)，實時檢查商家的經(jīng)營行為，重點關(guān)注是否存在超范圍經(jīng)營、虛假宣傳等問題；線下則針對訂單量大、投訴集中的商家進行實地突擊檢查，深入后廚查看食材存儲、加工操作、餐具消毒等環(huán)節(jié)是否符合規(guī)范。截至目前，已線上檢查商家200余次，線下檢查100余家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題20余個。

 

　　加強社會共治，凝聚監(jiān)管合力。塔城市市場監(jiān)督管理局聘請10名外賣騎手擔(dān)任“食品安全監(jiān)督員”，騎手在取餐時若發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，可及時報告市場監(jiān)管部門。同時，不定期開展“隨機查餐廳”活動，邀請人大代表、政協(xié)委員和市民代表共同參與，對檢查結(jié)果及時向社會公布，今年已開展活動2次，有效提升了市民的參與度和監(jiān)督積極性 。

 

　　下一步，塔城市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化“三加強”監(jiān)管模式，不斷完善網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)安全監(jiān)管體系，讓市民吃得安心、吃得放心。

 

　　作者：塔城市市場監(jiān)督管理局  袁新亮、蔡路陽