6月30日，由自治區(qū)市場監(jiān)管局指導，北海市食藥安和質量委、北海市市場監(jiān)管局主辦，銀海區(qū)食藥安和質量委、銀海區(qū)市場監(jiān)管局承辦的2025年北海市較大食品安全突發(fā)事件應急演練活動在海城區(qū)民附學校舉辦。自治區(qū)市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)柯武林，市政府副秘書長李明輝，市食藥安和質量辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張前海參加活動。
此次食品安全突發(fā)事件應急演練采用情景模擬和現(xiàn)場實戰(zhàn)相結合的方式，模擬在我市某酒店餐廳參加婚宴的群眾突發(fā)群體性食源性疾病，因患病人數達78人，銀海區(qū)人民政府緊急啟動食品安全事故Ⅳ級應急響應，由于受污染食品流入我市其他縣區(qū)，隨著事態(tài)升級和蔓延，市人民政府啟動Ⅲ級應急響應并成立食品安全事故應急處置指揮部。演練從食品安全全鏈條監(jiān)管出發(fā)，科學展現(xiàn)各級有關部門按照分級管理、分級響應的原則和演練腳本規(guī)范開展“事故發(fā)生與報告、先期處置與響應、事態(tài)擴大與響應升級、輿情出現(xiàn)與應對、響應終止、后期處置”等全環(huán)節(jié)全流程應對處置，有效檢驗應急預案的可行性和應急處置流程的科學性，鍛煉應急處置隊伍，增強各部門協(xié)調作戰(zhàn)能力，為科學高效應對處置食品安全突發(fā)事件提供了模板和經驗。
演練活動結束后，柯武林對本次演練高度評價，指出此次演練既是對應急處置能力的一次實戰(zhàn)檢驗，也是食品安全治理體系現(xiàn)代化建設的重要實踐。演練亮點突出、組織周密、流程清晰、協(xié)同高效，全面檢驗了預案的科學性、隊伍的響應力和機制的協(xié)同性，達到了“以演促防、以練備戰(zhàn)”的預期目標。
李明輝對此次演練取得圓滿成果表示祝賀，他指出要深刻認清食品安全形勢，增強應急管理意識；強化食品安全演習演練，夯實應急管理基礎；聚焦關鍵環(huán)節(jié)，提升應急管理能力。各級各有關部門要全面提高食品安全突發(fā)事件應急處置能力和水平，以高的標準、嚴的措施、實的作風筑牢食品安全防線。
張前海表示，本次演練針對性強、處置迅速規(guī)范，各部門聯(lián)動配合默契，起到了以演促練、以練筑防的效果。市食藥安和質量委各單位要以此為契機，不斷增強工作的主動性和預見性，建立完善食品安全應急管理、突發(fā)事件報告制度和“常態(tài)化演練、動態(tài)化整改、全民化參與”的長效機制，讓“群防群治群控”成為食品安全的銅墻鐵壁。
