炎炎夏日，冷飲消費(fèi)迎來(lái)旺季。連日來(lái)，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化黨建引領(lǐng)，積極踐行“實(shí)干爭(zhēng)先”理念，聚焦冷飲類(lèi)食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，全力筑牢夏季食品安全防線(xiàn)。
檢查過(guò)程中，該局以校園周邊、商超、食品店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞雪糕、冰淇淋、冷凍飲品等夏季熱銷(xiāo)產(chǎn)品開(kāi)展排查，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)“四查”：一查經(jīng)營(yíng)主體營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)是否齊全有效，確保經(jīng)營(yíng)合法性；二查在售冷飲產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與索證索票情況，確保食品來(lái)源可追溯；三查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息，嚴(yán)禁銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)冷飲；四查食品儲(chǔ)存條件，檢查冷凍冷藏設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格按照規(guī)定溫度儲(chǔ)存，避免因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)。同時(shí)，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī)，督促其落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
下一步，烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大夏季食品安全監(jiān)管力度，為群眾營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，讓市民暢享夏季冷飲的清涼美味。同時(shí)，提醒消費(fèi)者，選購(gòu)冷飲類(lèi)食品時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)渠道，注意查看產(chǎn)品包裝信息，若遇食品安全問(wèn)題，可撥打12315或0992-7261257投訴舉報(bào)。 （杜志鋒、李曉靜、阿布烈提）
