為強化網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，規(guī)范外賣平臺經(jīng)營秩序，保障消費者“指尖上的安全”，近日，衡水市武邑縣市場監(jiān)督管理局聚焦網(wǎng)絡餐飲服務全鏈條，開展外賣平臺專項執(zhí)法檢查行動。
此次檢查以“全環(huán)節(jié)、全覆蓋”為原則，重點圍繞兩大監(jiān)管維度展開：一方面，嚴格核查外賣平臺主體責任落實情況，包括入網(wǎng)餐飲單位資質(zhì)審查是否嚴格、證照信息上傳是否規(guī)范、從業(yè)人員培訓制度是否健全、食安封簽應用是否到位等；另一方面，深入排查平臺運營衍生的管理風險，涵蓋配送人員勞務合同簽訂、醫(yī)療保險購置、配送車輛安全管理，以及入網(wǎng)餐飲店瓶裝液化氣使用安全等環(huán)節(jié)，確保網(wǎng)絡餐飲服務從源頭到終端的全流程合規(guī)。
武邑縣市場監(jiān)督管理局將建立健全長效監(jiān)管機制，持續(xù)強化網(wǎng)絡訂餐配送環(huán)節(jié)日常巡查，嚴格規(guī)范送餐人員從業(yè)行為，以“線上+線下”雙軌監(jiān)管模式，切實筑牢網(wǎng)絡餐飲食品安全防線，讓群眾實現(xiàn)“點得安心、取貨放心、用餐舒心”，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
