為強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，規(guī)范外賣(mài)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)秩序，保障消費(fèi)者“指尖上的安全”，近日，衡水市武邑縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)全鏈條，開(kāi)展外賣(mài)平臺(tái)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)。
此次檢查以“全環(huán)節(jié)、全覆蓋”為原則，重點(diǎn)圍繞兩大監(jiān)管維度展開(kāi)：一方面，嚴(yán)格核查外賣(mài)平臺(tái)主體責(zé)任落實(shí)情況，包括入網(wǎng)餐飲單位資質(zhì)審查是否嚴(yán)格、證照信息上傳是否規(guī)范、從業(yè)人員培訓(xùn)制度是否健全、食安封簽應(yīng)用是否到位等；另一方面，深入排查平臺(tái)運(yùn)營(yíng)衍生的管理風(fēng)險(xiǎn)，涵蓋配送人員勞務(wù)合同簽訂、醫(yī)療保險(xiǎn)購(gòu)置、配送車(chē)輛安全管理，以及入網(wǎng)餐飲店瓶裝液化氣使用安全等環(huán)節(jié)，確保網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)從源頭到終端的全流程合規(guī)。
武邑縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐配送環(huán)節(jié)日常巡查，嚴(yán)格規(guī)范送餐人員從業(yè)行為，以“線(xiàn)上+線(xiàn)下”雙軌監(jiān)管模式，切實(shí)筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線(xiàn)，讓群眾實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)得安心、取貨放心、用餐舒心”，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
