目前野生菌進入生長旺季。群眾誤采、誤食有毒野生菌中毒事件時有發(fā)生，為保障廣大群眾的身體健康和生命安全，現(xiàn)發(fā)布預(yù)警提示如下：
不要隨意采摘、購買、食用野生菌
廣大群眾要增強健康安全意識，不要采摘、出售、購買、食用自己不熟悉的野生菌，尤其是顏色鮮艷、霉變或幼小難辨識的野生菌。不要輕易相信網(wǎng)絡(luò)和社會流傳的鑒別有毒野生菌的方法，如：菌子上有蟲子就沒有毒，大蒜炒菌不變黑就沒有毒等沒有科學(xué)依據(jù)的辨識方法。
學(xué)校等集中用餐單位嚴禁加工制售野生菌
學(xué)校食堂（含托幼機構(gòu)）、單位食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)供餐單位、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、醫(yī)院食堂、大型會議農(nóng)村集體用餐等群體性聚餐，嚴禁加工食用野生菌（包括野生菌干制品），防止引發(fā)群體性食物中毒事件。
出現(xiàn)中毒癥狀及時就醫(yī)治療
若食用野生菌后，如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、產(chǎn)生幻覺等癥狀，應(yīng)采取以下措施：
一是立即撥打120急救電話，及時前往正規(guī)醫(yī)院就診，并告訴接診醫(yī)生自己進食野生菌的種類、時間、地點和同餐者。
二是等待救治時，立即采用簡易的方法幫助中毒者催吐、導(dǎo)瀉，以減少毒素吸收，減輕中毒程度，防止病情加重，避免對已昏迷的患者口中灌水，防止窒息。
三是保留剩余野生菌樣品或把進食野生菌的照片提供給專業(yè)人員救治參考。
四是餐飲服務(wù)單位一旦發(fā)生野生毒菌引起的食品安全事故，應(yīng)立即配合救治患者并及時報告相關(guān)部門，做好事故的調(diào)查處理工作。
在此，我們特別提醒廣大市民，為了您和家人的健康安全，請不采摘、不買賣、不食用野生菌和來源不明的野生菌。守護生命健康，需要你我共同行動！
