校園食品安全,牽動著千家萬戶的心。為確保學(xué)校食堂管理更透明、責(zé)任更壓實、安全更有保障,7月2日,柳州市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合召開全市學(xué)校食堂食品安全信用管理工作推進(jìn)會。會議明確,柳州各學(xué)校食堂管理將像“駕照”一樣,實行年度12計分制,動態(tài)監(jiān)管,聯(lián)合獎懲。信用管理這把“金鑰匙”,將進(jìn)一步打開柳州校園食品安全治理新局面。
柳州市市場監(jiān)管局
四大創(chuàng)新“硬核”舉措
打造校園食安信用新生態(tài)
“一校兩諾”
學(xué)校的校長、分管副校長分別依責(zé)承諾校園食品安全,把安全責(zé)任、食材來源、加工操作、人員管理、食品安全風(fēng)險防控措施等關(guān)鍵環(huán)節(jié)都“曬”出來,承諾做到位!家長、師生都能看得到、能監(jiān)督。
動態(tài)計分
食堂管理好不好,分?jǐn)?shù)說了算!市場監(jiān)管部門制定詳細(xì)的《信用評價標(biāo)準(zhǔn)》,記分周期一年(原始12分),問題整改到位可以“銷分”,鼓勵持續(xù)改進(jìn)。
信用公示
根據(jù)信用評價標(biāo)準(zhǔn),評出校園食堂信用等級:A級(信用好)、B級(信用較好)、C級(信用一般)、D級(信用差)。在學(xué)校食堂顯著位置公示信用評價結(jié)果,學(xué)校食堂啥等級,學(xué)生、家長一看便知,信用等級“看得見”。
拓展應(yīng)用
市場監(jiān)管部門每一記分周期結(jié)束后,完成學(xué)校信用等級評定,運用“三書一函”、風(fēng)險提示函向?qū)俚亟逃?、人力資源社會保障部門通報學(xué)校食堂食品信用評價結(jié)果,相關(guān)行業(yè)主管部門根據(jù)結(jié)果實施聯(lián)合獎懲,凝聚合力,既獎得讓人心動,也懲得讓人心痛,食品安全“緊箍咒”越戴越緊。
下一步,柳州將全力推動這套信用管理體系在學(xué)校食堂落地見效,構(gòu)建起“部門監(jiān)管、學(xué)校自治、社會監(jiān)督”三位一體的校園食品安全信用治理新格局,用“信用之鑰”,鎖緊校園食堂的安全大門,全力守護(hù)校園食品安全。