隨著陳年白酒一場(chǎng)接一場(chǎng)拍賣(mài)后，不僅新產(chǎn)的高端酒受追捧，陳年白酒也日益受到囤酒族的青睞。據(jù)調(diào)查，上世紀(jì)80年代產(chǎn)的茅臺(tái)回購(gòu)價(jià)均在數(shù)萬(wàn)元。

　　今年4月，李興計(jì)劃換車(chē)，要補(bǔ)13萬(wàn)多元差價(jià)，“一時(shí)之間真拿不出這么多錢(qián)，正好遇到有人來(lái)家里收酒。”李興說(shuō)，父母給了他一箱陳年茅臺(tái)，“我不愛(ài)喝酒，就一直放著，直到有人來(lái)收酒，才知道還值不少錢(qián)。”于是，李興將家中一箱1985年產(chǎn)的(12瓶)茅臺(tái)酒以15萬(wàn)元全部賣(mài)掉，買(mǎi)回一輛價(jià)值13萬(wàn)元的克魯茲后，還剩1萬(wàn)多元。在李興看來(lái)，1萬(wàn)多元一瓶的價(jià)格已經(jīng)很高了，20多年的時(shí)間漲了625倍，“即使算上通脹，也翻了幾十倍。”

　　“投資高端白酒并不適合所有人。”做酒類(lèi)批發(fā)近10年的王東表示，囤酒如果要變現(xiàn)需要銷(xiāo)售渠道，但由于高端白酒價(jià)格偏高，市面上假貨較多，不是相熟的渠道很難出手。“酒的儲(chǔ)藏對(duì)環(huán)境要求頗高，最好是在恒溫、恒濕環(huán)境下，忽干、忽濕、忽冷、忽熱的環(huán)境都會(huì)對(duì)酒質(zhì)造成影響，普通購(gòu)買(mǎi)者很難提供這樣儲(chǔ)藏條件。”王東說(shuō)，只要是白酒都會(huì)揮發(fā)，而國(guó)內(nèi)酒瓶制造工藝還不完善，酒瓶的密封性不佳，一瓶變成半瓶就沒(méi)有收藏價(jià)值了，“而且在入手陳酒的時(shí)候，也要盡量選擇品相好商標(biāo)、背識(shí)清晰、酒瓶外的棉紙完整的酒。此外，瓶蓋應(yīng)該完好無(wú)損，年份標(biāo)簽越清楚越好，連瓶帶酒的重量則應(yīng)該超1000克。”

　　有價(jià)無(wú)貨!是什么原因?qū)е旅┡_(tái)價(jià)格“飛天”?

　　資深白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家舒國(guó)華向記者表示：“茅臺(tái)白酒終端價(jià)格的高企，是茅臺(tái)白酒國(guó)酒身份與其醬香品質(zhì)深受消費(fèi)者的喜愛(ài)和認(rèn)可，致使終端的銷(xiāo)售價(jià)格‘飛天’。”在白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的環(huán)境下，醬香型白酒發(fā)展前景和空間被看好。其一路走紅，決定性因素是市場(chǎng)這把無(wú)形的“指揮棒”。醬香型酒是純糧釀造，比其他香型的白酒酒質(zhì)更佳、保存年份更長(zhǎng)。

　　醬香型白酒由于其工藝、口感等方方面面的特殊性，越來(lái)越多消費(fèi)者青睞醬香白酒，醬香白酒市場(chǎng)份額正逐漸擴(kuò)大，在本屆沈陽(yáng)秋季糖酒會(huì)上得到了充分的體現(xiàn)，以醬香始祖賴(lài)嘉榮為代表的酒源酒業(yè)在糖酒會(huì)上大放光彩，招商現(xiàn)場(chǎng)火爆，碩果累累!

　　誓將賴(lài)嘉榮白酒打造成為中國(guó)醬香第三品牌的深圳酒源酒業(yè)有限公司總經(jīng)理周凌劍表示：“糖酒會(huì)被業(yè)界譽(yù)為“天下第一會(huì)”，引領(lǐng)著糖酒副食行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。在歷經(jīng)清香、濃香時(shí)代之后，醬香天下已然來(lái)臨。茅臺(tái)價(jià)格飛漲也正是醬香白酒價(jià)值的體現(xiàn)，醬香白酒由于受地域與工藝的限制，其生產(chǎn)量少，有錢(qián)也不一定馬上能拿到酒，越來(lái)越多的白酒經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)識(shí)到醬香白酒的獨(dú)特性，此次糖酒會(huì)酒源酒業(yè)推出賴(lài)嘉榮年份、賴(lài)嘉榮壇裝、賴(lài)嘉榮金典、賴(lài)嘉榮1915、賴(lài)嘉榮1862等全系列醬香白酒得到經(jīng)銷(xiāo)商濃厚的興趣，紛紛提前預(yù)訂。

　　政府之手大力托舉，市場(chǎng)期望值的不斷攀升，資本的不斷介入等因素的助推，醬酒在中國(guó)白酒里的占比還將繼續(xù)快速提升。醬香白酒此次糖酒會(huì)集體發(fā)力，”百花齊放“并獲得缽滿(mǎn)盆滿(mǎn)，這是必然的結(jié)果。