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石家莊市橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局多項舉措筑牢夏季食品安全防線

   2025-07-10 石家莊市市場監(jiān)督管理局5240
  為保障廣大消費者夏季高溫期間飲食安全,石家莊市橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局積極行動,采取多項有力舉措,全面筑牢夏季食品安全防線。
 
  強化監(jiān)督檢查力度
 
  以食品超市、食品生產企業(yè)、餐飲服務單位等為重點場所,聚焦夏季消費量大的食品品種,如冷葷涼菜、鮮切水果、海鮮、冷飲等,加大監(jiān)管力度和抽檢頻次,規(guī)范經營行為,嚴厲查處銷售過期變質、“三無”食品等違法行為,確保市場銷售食品質量安全。
 
  開展專項整治行動
 
  針對夏季食品安全特點,組織開展針對性專項整治,如餐飲服務單位食品安全專項整治、自制飲品專項檢查等,對相關單位的食品采購、原料貯存、食品加工、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒等重點環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查,嚴把食品采購關、儲存關、制作關、銷售關,督促其落實食品安全主體責任,保障消費者“舌尖上的安全”。
 
  加強法律法規(guī)宣講
 
  通過多種渠道廣泛宣傳夏季食品安全知識,提高消費者自我保護意識。利用政府網站、微信公眾號等新媒體平臺發(fā)布食品安全消費提示,普及夏季食品選購、儲存、加工等常識,多種形式開展食品安全宣傳活動,發(fā)放宣傳資料,舉辦知識講座,營造全社會共同關注、參與食品安全的良好氛圍。
 
  暢通投訴舉報渠道
 
  保持12315投訴舉報熱線24小時暢通,及時受理、處理消費者的投訴舉報。對群眾反映的食品安全問題,做到快速響應、快速核查、快速反饋,切實維護消費者的合法權益。
 
  截至目前,橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局已對轄區(qū)內的食品生產、食品流通和餐飲服務等800余家經營主體進行詳細排查,發(fā)現問題54戶,現場責令改正42戶,有效提高了轄區(qū)夏季食品安全水平。
 
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