為進(jìn)一步規(guī)范豬肉銷售市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,營(yíng)造安全放心消費(fèi)環(huán)境,確保人民群眾能夠買到“放心”豬肉。7月19日凌晨2點(diǎn)至上午10點(diǎn),贛榆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)公安局開(kāi)展生鮮豬肉專項(xiàng)突擊檢查,聚焦城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與農(nóng)村集市,嚴(yán)查銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)不合格豬肉的違法行為,全力保障群眾生鮮豬肉消費(fèi)安全。
創(chuàng)新“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法+靶向整治”
精準(zhǔn)發(fā)力保安全
本次行動(dòng)創(chuàng)新采用“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法+靶向整治”模式,分階段精準(zhǔn)發(fā)力:
凌晨2點(diǎn)至5點(diǎn):緊盯城區(qū)批發(fā)環(huán)節(jié)
由食品條線與執(zhí)法條線分管領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊(duì),組建兩支檢查組,針對(duì)新東方農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮豬肉批發(fā)環(huán)節(jié)展開(kāi)突擊檢查。執(zhí)法人員提前鎖定重點(diǎn)區(qū)域,在批發(fā)市場(chǎng)入口及攤位“提前蹲守”,著重核查商戶索證索票制度落實(shí)情況,仔細(xì)核驗(yàn)豬肉“兩證兩章”(即動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及對(duì)應(yīng)印章),詳細(xì)追溯進(jìn)貨來(lái)源,堅(jiān)決防止未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或來(lái)源不明的生鮮豬肉流入市場(chǎng)。
清晨5點(diǎn)半起:覆蓋農(nóng)村重點(diǎn)區(qū)域
執(zhí)法力量兵分四路對(duì)班莊、城頭、厲莊、金山、墩尚、石橋、柘汪等七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。其中:
班莊城頭片區(qū)(與山東毗鄰)排查10家豬肉攤位,現(xiàn)場(chǎng)查扣未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉109公斤;
石橋柘汪片區(qū)檢查8家經(jīng)營(yíng)戶,1家因銷售無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明豬肉被查扣22.38公斤問(wèn)題肉品。
檢查結(jié)果:查扣問(wèn)題豬肉131.38公斤
5家經(jīng)營(yíng)戶被警告
監(jiān)管部門針對(duì)上述問(wèn)題開(kāi)出“整治清單”,要求相關(guān)企業(yè)7月底前完成閉環(huán)整改:
本次聯(lián)合行動(dòng)共檢查42家豬肉經(jīng)營(yíng)戶,涵蓋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)商戶7家、時(shí)代路市場(chǎng)3家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市32家。
現(xiàn)場(chǎng)累計(jì)查扣問(wèn)題豬肉131.38公斤,對(duì)5家索證索票不全的經(jīng)營(yíng)戶下達(dá)警告,暫未發(fā)現(xiàn)大規(guī)模銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫生鮮豬肉的情況。
持續(xù)深化監(jiān)管
守護(hù)群眾“舌尖安全”不松懈
夏季生鮮豬肉監(jiān)管容不得半點(diǎn)馬虎。下一步:
以此次檢查為契機(jī),在全區(qū)全面鋪開(kāi)排查,深化“預(yù)防-打擊-規(guī)范”常態(tài)化機(jī)制;
通過(guò)“回頭看”復(fù)查、發(fā)放科普手冊(cè)等方式,提升商戶守法意識(shí)和群眾鑒別能力;
探索跨區(qū)域協(xié)作,聯(lián)動(dòng)周邊地區(qū)聯(lián)合執(zhí)法,確保每一塊豬肉來(lái)源可溯、品質(zhì)可靠,切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。