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答復(fù)|關(guān)于加快我國(guó)食育立法進(jìn)程的建議

   2025-08-05 國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)3650
   對(duì)十四屆全國(guó)人大三次會(huì)議第5047號(hào)建議的答復(fù)
 
  代表您好:
 
  您提出的《關(guān)于加快我國(guó)食育立法進(jìn)程的建議》收悉,經(jīng)商教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局,現(xiàn)答復(fù)如下:
 
  一、工作現(xiàn)狀和進(jìn)展情況
 
  人民健康是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志。國(guó)家衛(wèi)生健康委會(huì)同教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局等統(tǒng)籌實(shí)施《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》和健康中國(guó)合理膳食行動(dòng),推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)工作融入健康中國(guó)戰(zhàn)略全局。營(yíng)養(yǎng)科普宣教作為健康教育的重要內(nèi)容,已在相關(guān)法律政策中予以明確?!痘踞t(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法》明確規(guī)定:“國(guó)家將健康教育納入國(guó)民教育體系。學(xué)校應(yīng)當(dāng)利用多種形式實(shí)施健康教育,普及健康知識(shí)、科學(xué)健身知識(shí)、急救知識(shí)和技能,提高學(xué)生主動(dòng)防病的意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康的行為習(xí)慣,減少、改善學(xué)生近視、肥胖等不良健康狀況。”但食育立法尚未納入國(guó)家立法計(jì)劃。
 
  二、關(guān)于所提建議的答復(fù)
 
 ?。ㄒ唬╆P(guān)于食育政策保障。國(guó)家高度重視人群營(yíng)養(yǎng)改善與食物營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作,先后頒布《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》《中國(guó)兒童發(fā)展綱要(2021—2030年)》《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2025-2030年)》,對(duì)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)政策法規(guī)研究等提出明確要求,指導(dǎo)各級(jí)政府和部門(mén)推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康工作。我委會(huì)同教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門(mén)持續(xù)加強(qiáng)食育政策保障,印發(fā)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案》《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理工作的通知》,保障學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康。
 
 ?。ǘ╆P(guān)于食育工作落實(shí)。一是開(kāi)展常態(tài)化科普宣教活動(dòng)。在食品安全宣傳周、全民營(yíng)養(yǎng)周、“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日活動(dòng)期間和日常工作中,開(kāi)展以“健康飲食、合理膳食”“減油、增豆、加奶”等為主題的科普宣傳,貼近群眾開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康宣傳和服務(wù)指導(dǎo),組織專(zhuān)家對(duì)公眾關(guān)注的熱點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行解答。二是制作印發(fā)核心信息60條,倡導(dǎo)減油、增豆、加奶,增加蔬菜水果、全谷物和水產(chǎn)品攝入,引導(dǎo)形成合理的膳食結(jié)構(gòu)。采用多種傳播方式和渠道,定向、精準(zhǔn)地將科普信息傳播到目標(biāo)人群。三是以《中國(guó)居民膳食指南》《中國(guó)兒童膳食指南》和國(guó)民營(yíng)養(yǎng)科普叢書(shū)為載體,普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),根據(jù)我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)和健康狀況,綜合考慮我國(guó)飲食習(xí)慣和飲食文化傳統(tǒng)。編寫(xiě)《小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育教師指導(dǎo)用書(shū)》《中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育教師指導(dǎo)用書(shū)》,為學(xué)校開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康教育提供參考。開(kāi)發(fā)《營(yíng)養(yǎng)課堂(學(xué)生讀本基礎(chǔ)版、進(jìn)階版)》,按小學(xué)低年級(jí)、高年級(jí)及初中階段分層次設(shè)計(jì),結(jié)合地域飲食特點(diǎn)加強(qiáng)膳食教育。四是規(guī)范營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的培訓(xùn)、考核和實(shí)踐應(yīng)用,組織培育營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員10萬(wàn)余名。協(xié)調(diào)教育部聚焦學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求,開(kāi)發(fā)《中小學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)手冊(cè)》等科普材料,加強(qiáng)學(xué)齡兒童膳食指導(dǎo)。
 
 ?。ㄈ╆P(guān)于形成政府主導(dǎo)、社會(huì)協(xié)同的食育工作格局。一是積極搭建食育交流平臺(tái)。2022年-2024年,國(guó)務(wù)院食安辦等28個(gè)部門(mén)聯(lián)合舉辦中國(guó)食育大會(huì),加強(qiáng)食育宣傳,增強(qiáng)全民食品安全意識(shí),推動(dòng)社會(huì)各界共同參與食育工作。二是針對(duì)學(xué)生、教師、家長(zhǎng)等重點(diǎn)人群,在學(xué)校和社區(qū)組織健康講座、義診和大型宣傳活動(dòng)等,宣傳營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。廣泛動(dòng)員各地營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、疾控、醫(yī)院等專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)專(zhuān)業(yè)人員和志愿者進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)餐廳、進(jìn)商超,舉辦各類(lèi)講座、公益微課、線(xiàn)上咨詢(xún)等科普活動(dòng),年均覆蓋7億余人次,營(yíng)造了全民共享良好氛圍。
 
  三、下一步工作目標(biāo)和計(jì)劃
 
  我委將持續(xù)關(guān)注我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況,推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施。配合教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局等有關(guān)部門(mén)組織“校園營(yíng)養(yǎng)食育”策略研究,探索開(kāi)展具有中國(guó)特色的飲食教育,為食育相關(guān)立法工作創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)和引導(dǎo)大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)、社會(huì)組織、企業(yè)參與食育工作。
 
  感謝您對(duì)衛(wèi)生健康工作的關(guān)心和支持。
 
  國(guó)家衛(wèi)生健康委
 
  2025年7月21日
 
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