為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障轄區(qū)群眾飲食安全，近日，杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)預(yù)包裝食品開(kāi)展抽檢工作，進(jìn)一步筑牢食品安全防護(hù)網(wǎng)。
本次抽檢工作主要針對(duì)轄區(qū)超市、便利店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，重點(diǎn)對(duì)餅干、飲料、方便食品、休閑零食等常見(jiàn)預(yù)包裝食品品類進(jìn)行抽樣。為確保抽檢過(guò)程規(guī)范公正，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員與抽檢機(jī)構(gòu)提前研判，明確抽檢范圍及重點(diǎn)，嚴(yán)格按照抽檢程序?qū)嵤┎僮鳎_保抽檢過(guò)程規(guī)范、公正。
在抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員同步對(duì)經(jīng)營(yíng)者的證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票臺(tái)賬管理等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，現(xiàn)場(chǎng)督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，對(duì)抽檢樣品進(jìn)行詳細(xì)登記，確保樣品信息準(zhǔn)確無(wú)誤。
此次抽檢共完成60批次預(yù)包裝食品抽樣，所有樣品已送至第三方抽檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)。下一步，杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注抽檢結(jié)果，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法依規(guī)查處，切實(shí)保障轄區(qū)食品安全。
