美團、餓了么、京東外賣、叮咚買菜及第三方合作單位：
為進一步規(guī)范全市網絡外賣經營行為，保障消費者合法權益，促進外賣行業(yè)健康有序發(fā)展，根據省局部署，結合我市約談會會議內容，依據《電子商務法》《反不正當競爭法》《食品安全法》等法律法規(guī)，現就有關事項提醒如下：
一、落實平臺主體責任
外賣餐飲平臺企業(yè)要切實增強合規(guī)經營的責任感和緊迫感，嚴格資質審查，對入駐商戶開展資質全面復核，重點清理“無證”“套證”“假證”等違規(guī)入網商戶，建立動態(tài)核驗機制，確保經營主體合法合規(guī)。督促商戶依法公示營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等資質信息，確保線上線下信息真實一致。
二、嚴格檢查監(jiān)控制度
外賣餐飲平臺企業(yè)應當對平臺內經營者及其發(fā)布的外賣食品建立檢查監(jiān)控制度。發(fā)現平臺內的外賣食品有違反市場監(jiān)督管理法律、法規(guī)、規(guī)章，應當依法采取必要的處置措施并及時公示，保存有關記錄，并向平臺住所地縣級以上市場監(jiān)督管理部門報告。要督促指導第三方合作單位健全合規(guī)管理機制和內部各類管控機制。
三、強化食品安全管控
外賣餐飲平臺企業(yè)及第三方合作單位要嚴格落實食品安全各項管理制度；外賣餐飲平臺企業(yè)要持續(xù)加大網絡食品抽檢監(jiān)測力度。積極推廣“互聯網+明廚亮灶”，推動商戶后廚直播全覆蓋，實現加工過程線上可視化，接受社會監(jiān)督。積極推廣使用“食安封簽”，避免配送環(huán)節(jié)污染。加強配送管理，嚴格執(zhí)行配送箱（包）清潔消毒制度。
四、維護公平競爭秩序
外賣餐飲平臺企業(yè)不得通過排除、限制競爭及妨礙、破壞其他經營者合法提供的外賣食品等開展促銷。要杜絕惡性競爭，禁止通過“二選一”“內卷式”補貼等手段擾亂市場秩序。嚴禁刷單炒信、虛假評價、惡意壓價等不正當競爭行為，要完善平臺規(guī)則公示及違規(guī)懲戒制度，禁止“內卷式”競爭，推動行業(yè)健康有序發(fā)展。
五、規(guī)范價格經營行為
外賣餐飲平臺企業(yè)要按照相關法律法規(guī)要求，平臺傭金、營銷費用等收費項目及標準須在顯著位置公示，商品規(guī)格、計價單位須清晰標注。加強價格自律，優(yōu)化與服務相一致的收費標準。嚴禁虛構原價、不履行價格承諾等價格欺詐行為。
六、完善消費維權機制
外賣餐飲平臺企業(yè)及第三方合作單位要完善高效、便捷的投訴受理、處理和反饋機制，暢通消費者投訴舉報通道，對消費者的合理訴求不得推諉拖延，及時維護消費者合法權益。不得利用格式條款排除和限制消費者權利、加重消費者責任，不得違背消費者意愿強制搭售商品。
七、維護外賣騎手合法權益
外賣餐飲平臺和第三方合作單位要認真貫徹落實各項政策文件要求，優(yōu)化平臺協議規(guī)則，完善騎手權益保護條款；科學設置勞動報酬規(guī)則，加強交通安全和職業(yè)道德教育，不得將“最嚴算法”作為考核要求。要完善平臺企業(yè)區(qū)域管理制度，建立健全風險處置機制和設置風險處置專員。
馬鞍山市市場監(jiān)督管理局
2025年8月13日
