民以食為天，食以安為先。為切實(shí)守護(hù)轄區(qū)百姓“舌尖上的安全”，嚴(yán)防過期變質(zhì)食品流入市場(chǎng)，近日，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局在轄區(qū)范圍內(nèi)開展過期食品問題專項(xiàng)檢查，切實(shí)回應(yīng)群眾關(guān)切問題，防范化解食品安全隱患。
本次檢查瞄準(zhǔn)食品流通關(guān)鍵環(huán)節(jié)，聚焦轄區(qū)超市、餐飲店等重點(diǎn)場(chǎng)所，進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)檢查在售預(yù)包裝食品、散裝食品、食品原材料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否清晰標(biāo)注，是否存在標(biāo)簽涂改、模糊不清等違規(guī)行為。嚴(yán)格核查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票制度落實(shí)情況，確保食品來源可追溯，杜絕問題食品流入市場(chǎng)。嚴(yán)格監(jiān)督臨期食品、過期食品的下架、退市、銷毀處理過程，嚴(yán)防不法商家通過更換包裝、篡改日期等方式重新銷售臨期、過期食品。在檢查過程中，執(zhí)法人員同步開展食品安全法律法規(guī)宣傳，督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行主體責(zé)任，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺抵制使用、銷售過期食品的行為。
食品安全無小事，打擊銷售過期食品違法行為，是市場(chǎng)監(jiān)管部門職責(zé)所在，此次專項(xiàng)檢查堅(jiān)持不走過場(chǎng)、不留死角，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別商家食品貯存不規(guī)范、進(jìn)貨記錄不全等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求其限期改正。接下來，衡水市市場(chǎng)監(jiān)管局桃城區(qū)分局將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為，全力筑牢食品安全防線，讓“過期食品”無處藏身，讓百姓買得安心、吃得舒心！
