為確保全區(qū)群眾中秋、國(guó)慶節(jié)日期間飲食安全，規(guī)范節(jié)日食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，近日，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局淇濱分局組織開(kāi)展中秋、國(guó)慶食品安全專項(xiàng)檢查，筑牢節(jié)日食品安全防線。
本次專項(xiàng)檢查以轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超、群體聚餐單位、食品經(jīng)營(yíng)聚集場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域，以月餅、糕點(diǎn)、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味料、食用油等節(jié)日暢銷食品等為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位證照公示、進(jìn)貨索證索票等內(nèi)容，嚴(yán)查銷售過(guò)期食品、腐爛變質(zhì)、假冒偽劣等違法違規(guī)行為。對(duì)群體聚餐單位后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒保潔、消毒設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況、食品留樣等嚴(yán)格檢查。截至目前，共檢查各類經(jīng)營(yíng)單位180家次，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題96個(gè)。
下一步，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局淇濱分局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)做好雙節(jié)期間食品安全應(yīng)急值守，及時(shí)排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，為全區(qū)人民群眾雙節(jié)飲食安全保駕護(hù)航。
