在《中華人民共和國(guó)食品安全法》修訂實(shí)施十周年、特殊食品確立法律地位十周年之際，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo)下，與朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)及北京市垂楊柳醫(yī)院，共同開(kāi)展“特醫(yī)食品質(zhì)量惠民科普基層行”活動(dòng)，以“進(jìn)社區(qū)”“進(jìn)醫(yī)院”的形式普及特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品科學(xué)知識(shí)，提升公眾食品安全素養(yǎng)。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
是為滿足進(jìn)食受限
消化吸收障礙
代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群
對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要
專門加工配制而成的配方食品
活動(dòng)首站
為了幫助公眾更好了解、使用特醫(yī)食品，活動(dòng)首站在朝陽(yáng)區(qū)磨房北里社區(qū)開(kāi)展。工作人員聚焦居民對(duì)特醫(yī)食品的認(rèn)知盲區(qū)，通過(guò)播放科普視頻、知識(shí)宣講、發(fā)放科普材料等方式為居民搭建起“零距離”學(xué)習(xí)平臺(tái)。工作人員現(xiàn)場(chǎng)播放特醫(yī)食品專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”的科普視頻，介紹特醫(yī)食品的定義、分類、用途及適用人群。工作人員還從特殊食品監(jiān)管角度提示居民購(gòu)買特醫(yī)食品時(shí)應(yīng)注意的各種事項(xiàng)，直觀傳遞特醫(yī)食品科普認(rèn)知。工作人員提示居民，特醫(yī)食品不是藥品，不具備治療效果，任何商家不得宣稱特醫(yī)食品可以“治療疾病”“替代藥物”。工作人員給居民發(fā)放了科普材料，確保特醫(yī)食品知識(shí)能夠“看得見(jiàn)、帶得走、用得上”，有效破除認(rèn)知誤區(qū)。
活動(dòng)第二站
活動(dòng)第二站來(lái)到北京市垂楊柳醫(yī)院，調(diào)研醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科門診運(yùn)行情況，實(shí)地了解特醫(yī)食品在臨床場(chǎng)景的應(yīng)用實(shí)踐成效。垂楊柳醫(yī)院作為特醫(yī)食品經(jīng)營(yíng)備案試點(diǎn)單位，構(gòu)建了特醫(yī)食品經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入、產(chǎn)品信息編碼納入醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理信息系統(tǒng)、臨床營(yíng)養(yǎng)診斷與處方開(kāi)具、費(fèi)用結(jié)算和產(chǎn)品送達(dá)等規(guī)范管理流程。醫(yī)生圍繞“特醫(yī)食品臨床應(yīng)用與患者反饋”，從醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用特醫(yī)食品的角度分享經(jīng)驗(yàn)，監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)與醫(yī)療機(jī)構(gòu)就“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”科普模式展開(kāi)深入交流，為后續(xù)科普工作聯(lián)動(dòng)奠定基礎(chǔ)。
此次活動(dòng)匯聚市場(chǎng)監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)多方力量，覆蓋社區(qū)居民與臨床醫(yī)患兩大群體，把特醫(yī)食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)送到百姓身邊。
下一步，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)以群眾需求為導(dǎo)向，常態(tài)化開(kāi)展特殊食品基層科普活動(dòng)，打通食品安全科普“最后一公里”，助力構(gòu)建社會(huì)共治共享的食品安全治理格局。
