為切實(shí)守護(hù)市民肉制品消費(fèi)安全，增強(qiáng)群眾對(duì)食品安全的參與度與信任感，近日，雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心深入轄區(qū)內(nèi)超市和鮮肉店等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”肉制品專項(xiàng)抽檢活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員與檢驗(yàn)人員精準(zhǔn)對(duì)接群眾需求，聚焦新鮮豬肉、風(fēng)味火腿腸、醬鹵牛肉、熏制臘肉等群眾日常關(guān)注度高的肉制品品類，現(xiàn)場(chǎng)抽取樣品共6批次。檢驗(yàn)人員當(dāng)場(chǎng)搭建快速檢測(cè)平臺(tái)，嚴(yán)格按照規(guī)范流程開(kāi)展檢驗(yàn)操作，并邀請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)群眾全程近距離觀看，更直觀了解抽檢與檢測(cè)全過(guò)程，6批次樣品快檢結(jié)果均顯示合格。同時(shí)，工作人員向群眾講解預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽信息、食材選購(gòu)注意事項(xiàng)等安全知識(shí)，切實(shí)提升群眾食品安全認(rèn)知水平與自我保護(hù)能力。
為切實(shí)保障肉制品質(zhì)量安全，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托承檢機(jī)構(gòu)對(duì)肉類及肉類制品開(kāi)展監(jiān)督抽檢，目前，已完成43批次樣品的抽取工作，所有樣品均已送往實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，結(jié)果將依法公開(kāi)發(fā)布。
此次活動(dòng)，通過(guò)“群眾點(diǎn)單、部門檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)”的模式，不僅讓食品安全監(jiān)管更貼近民生需求，也進(jìn)一步暢通了監(jiān)管部門與群眾的溝通渠道。
下一步，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)聚焦群眾關(guān)切的食品安全領(lǐng)域，常態(tài)化推進(jìn)“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”等互動(dòng)式監(jiān)管服務(wù)，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，對(duì)不合格產(chǎn)品依法從嚴(yán)處置，堅(jiān)決守護(hù)好市民的飲食安全，讓群眾的安全感“看得見(jiàn)、摸得著、有保障”。
