9月24日，以“尚德守法 共享食安”為主題的2025年大連市食品安全宣傳周活動(dòng)在沙河口區(qū)中央大道購(gòu)物中心正式啟動(dòng)。本次活動(dòng)由大連市食品安全委員會(huì)辦公室主辦，沙河口區(qū)食品安全委員會(huì)承辦?，F(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，共發(fā)放宣傳材料2000余份，解答群眾咨詢200余人次，征集“你點(diǎn)我檢”問(wèn)卷300份，現(xiàn)場(chǎng)還開(kāi)展了食品快速檢測(cè)服務(wù)。
大連“食安保”上線！
食責(zé)險(xiǎn)創(chuàng)新為食品安全“上保險(xiǎn)”
啟動(dòng)儀式上的一大亮點(diǎn)，是首次為大連市投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的企業(yè)代表頒發(fā)投保憑證。此舉旨在提升參保業(yè)戶的社會(huì)辨識(shí)度與市場(chǎng)認(rèn)可度，以正向激勵(lì)引導(dǎo)全行業(yè)樹(shù)立誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)文化。
這是今年大連市市場(chǎng)監(jiān)管局與大連金融監(jiān)管局聯(lián)手探索的創(chuàng)新舉措。為進(jìn)一步優(yōu)化食品安全責(zé)任保險(xiǎn)機(jī)制，雙方推出了一系列“組合拳”：
一是搭建“食安保”線上投保服務(wù)平臺(tái)，為食品業(yè)戶提供7x24小時(shí)的便捷投保與“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”咨詢服務(wù)；
二是創(chuàng)新“1+N”高性價(jià)比產(chǎn)品組合，在傳統(tǒng)食責(zé)險(xiǎn)基礎(chǔ)上，將食品中異物、疑似食物引起就醫(yī)等情形產(chǎn)生的費(fèi)用納入保障范圍，大幅拓展了理賠邊界；
三是實(shí)施階梯化金額理賠，對(duì)小額賠償開(kāi)通“綠色通道”，實(shí)現(xiàn)快速理賠；對(duì)超過(guò)2000元的賠付案件，則引入第三方機(jī)構(gòu)鑒定評(píng)估機(jī)制，確保保險(xiǎn)責(zé)任得到公正、有效的履行。
行業(yè)“領(lǐng)頭雁”發(fā)聲：
以誠(chéng)信之德，鑄安全之基
活動(dòng)中，大連市食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、金葵食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)叢培剛向全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位發(fā)出“尚德守法”的鄭重倡議。倡議承諾，將強(qiáng)化源頭把控，嚴(yán)查原材料，確保來(lái)源可追溯、質(zhì)量有保障；加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程管理，推行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)；完善儲(chǔ)存運(yùn)輸環(huán)節(jié)，科學(xué)規(guī)劃、分類存放，確保食品安全送達(dá)消費(fèi)端。同時(shí)，呼吁全行業(yè)加強(qiáng)與政府監(jiān)管部門(mén)的溝通協(xié)作，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，共同推動(dòng)行業(yè)食品安全管理水平持續(xù)提升，為消費(fèi)者筑牢食品安全防線。
食安知識(shí)“活”起來(lái)！
互動(dòng)體驗(yàn)寓教于樂(lè)
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了豐富多彩的互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，吸引了眾多市民踴躍參與。在有獎(jiǎng)答題區(qū)，市民們通過(guò)回答食品安全問(wèn)題贏取印有“共建食安大連”字樣的紀(jì)念品，在輕松愉快的氛圍中增長(zhǎng)了知識(shí)，提升了防范意識(shí)。食品安全快檢車(chē)前，市民們送來(lái)的食用農(nóng)產(chǎn)品樣品經(jīng)過(guò)快速檢測(cè)，立等可取結(jié)果，讓大家“眼見(jiàn)為實(shí)”。市食安委各成員單位設(shè)立的咨詢臺(tái)前，工作人員耐心講解如何辨別偽劣食品、讀懂食品標(biāo)簽、預(yù)防食物中毒等熱點(diǎn)問(wèn)題。大連金葵食品、林家鋪?zhàn)印⑷瘃Y集團(tuán)等知名企業(yè)也現(xiàn)場(chǎng)展示了其在落實(shí)主體責(zé)任、保障食品安全方面的具體成效。
據(jù)悉，在為期一周的宣傳周期間，市級(jí)層面將圍繞“共享食安”理念，組織市食安委成員單位及有關(guān)部門(mén)，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日、知識(shí)競(jìng)賽、志愿服務(wù)、“你點(diǎn)我檢、你送我檢”等系列活動(dòng)，重點(diǎn)宣傳食品安全法律法規(guī)與科學(xué)知識(shí)，動(dòng)員社會(huì)各界積極參與食品安全治理。各區(qū)市縣也將結(jié)合實(shí)際，深入開(kāi)展食品安全“進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)商超、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)戶（漁村）”宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步普及科學(xué)知識(shí)，提升公眾素養(yǎng)。
通過(guò)政府、企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體和媒體的協(xié)同發(fā)力，共同營(yíng)造“人人關(guān)心、人人參與、人人共享”的食品安全濃厚氛圍。
