國(guó)慶、中秋“雙節(jié)”將至，食品流通市場(chǎng)進(jìn)入消費(fèi)旺季。為堵住流通環(huán)節(jié)食品安全漏洞，輪臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、臨時(shí)展銷(xiāo)點(diǎn)等關(guān)鍵場(chǎng)景，開(kāi)展食品流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查，以“全品類(lèi)覆蓋、全流程溯源”守護(hù)群眾采購(gòu)安全。?
在大型商超，執(zhí)法人員以月餅、肉制品、乳制品、生鮮果蔬等節(jié)日熱銷(xiāo)食品為排查核心，逐一對(duì)流通環(huán)節(jié)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行核驗(yàn)。重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，仔細(xì)核查供貨商資質(zhì)證明、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告及進(jìn)貨臺(tái)賬，確保食品來(lái)源可溯、資質(zhì)合規(guī)；同時(shí)查看冷藏冷凍食品存儲(chǔ)溫度是否達(dá)標(biāo)，散裝食品防塵防蠅設(shè)施是否齊全、標(biāo)簽信息是否完整，嚴(yán)防不合格食品流入消費(fèi)端，對(duì)于不符合規(guī)范經(jīng)營(yíng)要求的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整改2戶(hù)。
執(zhí)法人員針對(duì)節(jié)日期間出現(xiàn)的臨時(shí)食品展銷(xiāo)攤位，執(zhí)法人員提前介入，核查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)與食品溯源信息，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，杜絕 “三無(wú)” 食品通過(guò)臨時(shí)攤位流通。同時(shí)，輪臺(tái)縣市監(jiān)局通過(guò)線下張貼提示、線上發(fā)布指南等方式，向消費(fèi)者普及 “一看資質(zhì)、二查標(biāo)簽、三索憑證” 的采購(gòu)技巧，并暢通投訴渠道。下一步，將持續(xù)加大流通環(huán)節(jié)巡查頻次，對(duì)違法違規(guī)行為從嚴(yán)查處，切實(shí)讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。（通訊員：陳婧）
