為壓實校園食品安全主體責任、提升食品安全治理效能，今年以來，柳州市市場監(jiān)管部門創(chuàng)新推出校園食品安全信用管理體系。學校云集、學生眾多的城中區(qū)率先成為試點，聚焦“信用賦能”核心，對轄區(qū)65所公辦、民辦學校推行信用監(jiān)管機制，構建了全新的校園食品安全治理體系，校園食品安全管理水平顯著提升。
健全“三位一體”信用機制
夯實食安治理根基
城中區(qū)圍繞“責任閉環(huán)”構建“承諾+記分+動態(tài)”三位一體信用管理機制，為治理提供制度支撐。一是建立“一校兩諾”立信制度。覆蓋轄區(qū)65所公辦、民辦學校，校長及分管副校長分別簽訂《食品安全承諾書》，在食堂入口、學校官網同步公示，主動接受社會監(jiān)督，推動責任意識從“被動承擔”向“主動履職”轉變。二是構建多維度記分體系。制定《學校食堂食品安全信用記分評定表》，以年度為周期，從日常管理、硬件設施、操作規(guī)范、社會反饋、輿情處置5大維度設置評價指標，通過具體扣分情形累計計分，動態(tài)反映食堂信用狀況，為分類管理提供數據依據。三是實施動態(tài)積分管理。監(jiān)管部門結合日常檢查、投訴核查實時扣分，每次核查后出具《信用記分變動告知書》，明確問題清單與整改時限；記分周期結束后，完成整改的恢復初始值，未整改的結轉下一周期，同步建立異議申訴核查機制，確保管理公平透明。
強化“四維協(xié)同”落實舉措
構建食安共治格局
城中區(qū)以信用等級為抓手，通過“公示+協(xié)同+獎懲+監(jiān)督”四維發(fā)力，推動信用管理落地見效。一是實行多維公示制度。結合“基礎分+動態(tài)分”評定A（信用好）、B（信用較好）、C（信用一般）、D（信用差）四級等級，結果在食堂顯著位置、家長群同步公開，保障師生家長知情權與監(jiān)督權，倒逼食堂提升管理水平。二是深化部門協(xié)同共治。由城中區(qū)食藥安辦牽頭，建立市場監(jiān)管、教育、紀檢監(jiān)察等部門“信息共享、線索移交、聯(lián)合獎懲”機制；市場監(jiān)管部門每季度通報信用評價結果，通過發(fā)送“提醒函、告誡書、整改書、行政建議書”（三書一函），推動評價結果與學?？己?、干部管理、執(zhí)紀監(jiān)督深度銜接。三是落實精準獎懲。對A級食堂優(yōu)先推薦表彰，其食品安全分管負責人、食堂管理員在職稱評定、職級晉升中優(yōu)先考量；對B級及以下食堂，視情約談負責人、調整崗位，涉嫌違紀違法的線索移交紀檢監(jiān)察機關，形成“優(yōu)者獎、劣者懲”導向。四是構建社會監(jiān)督閉環(huán)。建立“家長信用觀察員”制度，每學期組織家長代表開展2-3次食堂實地檢查、滿意度測評；65所學校實現“膳食監(jiān)督家長委員會”全覆蓋，將家長反饋問題納入動態(tài)記分依據，形成“家長參與—問題反饋—信用記分—整改提升”治理閉環(huán)。
聚焦“三個提升”鞏固成效
彰顯食安治理價值
通過信用體系建設，城中區(qū)校園食品安全治理實現“三個顯著提升”。一是信用等級分布優(yōu)化。截至目前，共評定A級食堂50個（占比76.9%）、B級食堂15個，無C、D級食堂，等級分布客觀反映管理水平，為精準施策提供指引。二是責任意識顯著增強。“一校兩諾”推動校領導食品安全責任意識大幅提升，65所學校均規(guī)范公示信用等級與承諾書；教育系統(tǒng)將信用等級作為評優(yōu)評先核心參考，體系運行以來7名校領導獲職級晉升，8人獲評年度優(yōu)秀，2人獲記功獎勵，激勵效應充分彰顯。三是風險防控能力提升。通過閉環(huán)整改機制實現“問題即查即改”，針對15個B級食堂，約談食品安全總監(jiān)、食品安全員28人次，督促制定整改措施32項，所有問題均按期整改到位，校園食品安全風險得到有效防控。
