為切實(shí)保障食品安全，5月12日起，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)壞境衛(wèi)生專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，督促企業(yè)對(duì)照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生自查表》在規(guī)定時(shí)限內(nèi)逐項(xiàng)完成自查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題制定整改計(jì)劃并落實(shí)整改。
截至目前，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患410個(gè)，已全部整改完畢，檢查發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)主體涉嫌違法線索19條，查處案件19個(gè)。食品流通環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患996個(gè)，已全部整改完畢。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患896個(gè)，已全部整改完畢，檢查發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)主體涉嫌違法線索17條，查處案件17個(gè)。開(kāi)展“邊查、邊檢”活動(dòng)49次，活動(dòng)中開(kāi)展監(jiān)督抽檢283批次，不合格15批次，發(fā)現(xiàn)涉嫌違法線索共15條。開(kāi)展集中宣講8場(chǎng)次，培訓(xùn)13次，發(fā)放《一封信》1120份等。
下一步，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展下沉檢查，針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)存在的環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題檢查各縣督促企業(yè)完成整改情況，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，以常態(tài)化、制度化的監(jiān)管舉措，筑牢食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全防線。
