為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)幼兒園食品安全主體責(zé)任，切實(shí)提升從業(yè)人員食品安全意識(shí)和履職能力，全面提高幼兒園食品安全管理水平，保障廣大師生飲食安全，近日，玉門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局對(duì)全市幼兒園食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況開(kāi)展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
聯(lián)合檢查組深入全市各幼兒園，圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)、管理人員配備及履職情況、從業(yè)人員管理、食品原料控制、加工制作過(guò)程、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生以及包保督導(dǎo)落實(shí)情況等七個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前，已完成對(duì)全市14家幼兒園的全覆蓋檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，部分幼兒園存在“病媒生物防制培訓(xùn)考核不到位、未定期記錄病媒生物消殺情況”等問(wèn)題。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)向相關(guān)幼兒園進(jìn)行了反饋，并提出具體整改意見(jiàn)，要求幼兒園負(fù)責(zé)人高度重視、立即整改，切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，確保問(wèn)題整改到位、不留死角。
下一步，玉門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)校園食品加工制作、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的抽樣檢測(cè)力度，不斷強(qiáng)化日常監(jiān)管，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
