為深入貫徹落實全市市場監(jiān)管系統(tǒng)“雷霆行動”工作部署，進一步推動“校園食品安全專項整治”走深走實，持續(xù)鞏固有關工作成效，近日，林西縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局、公安局、衛(wèi)健委等部門，聚焦秋季開學季檢查發(fā)現(xiàn)的問題，對轄區(qū)內(nèi)19家學校（幼兒園）食堂開展了“回頭看”專項檢查，切實保障廣大師生飲食健康。
檢查過程中，檢查組以“清單式管理、銷號制整改”的形式，對秋季開學季檢查中發(fā)現(xiàn)的部分食堂食材未按規(guī)定存放、色標管理使用不規(guī)范、消毒記錄不完整等問題進行了“回頭看”，對已完成整改的食堂，現(xiàn)場進行了核驗確認；對整改不到位的食堂，依法下達了責令整改通知書，并將其納入重點監(jiān)管范圍，后續(xù)進一步加強監(jiān)管。同時，檢查組還圍繞校園食堂食品采購、加工制作、餐具消毒等關鍵環(huán)節(jié)，對食材檢驗檢疫合格證明、生熟食品分開存放及消毒設備運行狀態(tài)等情況開展了細致核查。
本次“回頭看”檢查中共發(fā)現(xiàn)并督促問題整改12個，現(xiàn)場下達責令整改通知書7份。下一步，林西縣市場監(jiān)管局將持續(xù)深化跨部門協(xié)同配合，不定期組織開展“校園餐”抽查及問題“回頭看”工作，確保有關問題改到位、不反彈，切實保障全縣校園師生“舌尖上的安全”。
