2025年，天津市各級市場監(jiān)管部門以“服務民生、護航消費”為宗旨，聚焦消費領域人民群眾反映強烈、社會危害性突出的問題，持續(xù)開展“守護消費”鐵拳行動。市場監(jiān)管系統(tǒng)圍繞特種設備、醫(yī)療器械廣告、食品安全等重點，持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，現(xiàn)將部分典型案件公布，食品案例如下：
天津市南開區(qū)市場監(jiān)管局查處某驢肉火燒店經營摻雜摻假的食品（驢肉）案
天津市南開區(qū)市場監(jiān)管局對某驢肉火燒店立案查處，發(fā)現(xiàn)當事人用于驢肉火燒經營的驢肉檢驗出馬成分、豬源性成分，未檢出驢成分。當事人通過電商平臺售賣的驢肉火燒配料表顯示均使用驢肉制作，未使用其他肉類。當事人因熟驢肉進價太高，為提高利潤，購進豬肉和馬肉冒充熟驢肉制品通過電商平臺對外銷售。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第六項的規(guī)定，構成了經營摻雜摻假的食品（驢肉）的違法行為。根據執(zhí)法人員對當事人經營者電商平臺的后臺數(shù)據調查和當事人供述，當事人以豬肉、馬肉冒充熟驢肉制品的行為構成經營摻假摻雜的食品要件且銷售金額已超過50000元，涉嫌犯罪，南開區(qū)市場監(jiān)管局依法將本案移送公安機關處置。
本案中，當事人經營摻雜摻假驢肉，蒙蔽消費者，給消費者造成不良消費體驗，破壞了整個行業(yè)信譽，不利于營造南開區(qū)良好營商環(huán)境。南開區(qū)市場監(jiān)管局對違法行為及時查處，保障老百姓舌尖上的安全，努力優(yōu)化營商環(huán)境，讓百姓放心消費。
