為深入推進(jìn)制售假劣肉制品、農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作，11月4日，土默特左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)近期食品監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的制售假劣肉制品及農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品問題，組織召開專項(xiàng)整治約談會(huì)。28家企業(yè)負(fù)責(zé)人參與約談。
會(huì)議首先通報(bào)了近期監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的涉及肉制品及農(nóng)村牧區(qū)食品市場(chǎng)的突出問題。主要包括：產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、虛假標(biāo)注；生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)；投料記錄、入庫記錄和銷售記錄等各項(xiàng)記錄缺失；農(nóng)村及城鄉(xiāng)接合部小作坊、小商店、小攤販存在銷售“三無”食品、過期食品、商標(biāo)侵權(quán)食品以及來源不明食品等風(fēng)險(xiǎn)隱患。
會(huì)議對(duì)參會(huì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了嚴(yán)肅約談，并提出明確要求：一要強(qiáng)化法律意識(shí)，堅(jiān)守道德底線。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，牢固樹立“第一責(zé)任人”意識(shí)，恪守經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則，摒棄僥幸心理，任何觸碰食品安全紅線的行為都將受到法律嚴(yán)懲。二要針對(duì)通報(bào)的問題立即組織全面、深入地自查自糾，查找生產(chǎn)漏洞和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，明確整改措施、時(shí)限和責(zé)任人，確保整改到位，并將自查整改報(bào)告及時(shí)報(bào)送市場(chǎng)監(jiān)管部門。三要健全管理制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、過程控制、出廠檢驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理等制度，切實(shí)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
下一步，土默特左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)聚焦肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)領(lǐng)域，緊盯肉制品、乳制品、酒類、食用油等重點(diǎn)品種，嚴(yán)查各類食品安全違法行為。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題一一督促整改落實(shí)，確保發(fā)現(xiàn)一處改正一處。同時(shí)暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)群眾參與監(jiān)督，對(duì)不法行為進(jìn)行立案查處，形成強(qiáng)大震懾力，營(yíng)造良好的食品安全氛圍。
