今年以來，漢中市市場監(jiān)管系統(tǒng)以“服務(wù)民生、護航消費”為宗旨，聚焦人民群眾反映強烈、社會關(guān)注度高的突出問題，深入開展2025“守護消費”鐵拳行動，持續(xù)加大對違法行為的打擊力度，有效維護公平競爭市場秩序，切實保障人民群眾合法權(quán)益?，F(xiàn)公開通報2025“守護消費”鐵拳行動第二批典型案例。
一、漢中市市場監(jiān)督管理局查處漢臺區(qū)紅火芬餐飲店無實體經(jīng)營門店從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)案
2025年6月19日，漢中市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊執(zhí)法人員根據(jù)線索，在對漢中市漢臺區(qū)紅火芬餐飲店核查時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人注冊登記地址已變更為其他經(jīng)營主體。經(jīng)進一步調(diào)查查明，當(dāng)事人于2025年3月底取得相關(guān)經(jīng)營許可證照，并未在登記地址開展經(jīng)營，而是通過美團外賣平臺“99元嗨吃四斤小龍蝦（漢中店）”開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)活動。執(zhí)法人員調(diào)查后，當(dāng)事人及時停止經(jīng)營并注銷美團外賣店鋪。當(dāng)事人上述行為已構(gòu)成無實體經(jīng)營門店從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法行為。漢中市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》相關(guān)規(guī)定，給予其罰款5000元的行政處罰，消除了食品安全隱患。
二、略陽縣市場監(jiān)督管理局查處略陽縣艾比克蛋糕屋生產(chǎn)銷售超范圍使用食品添加劑脫氫乙酸鈉棗糕案
當(dāng)事人生產(chǎn)銷售的棗糕經(jīng)略陽縣市場監(jiān)督管理局監(jiān)督抽樣，法定檢驗機構(gòu)檢驗，“脫氫乙酸及其鈉鹽”項目不符合GB2760-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，糕點等部分食品中不得使用含脫氫乙酸及其鈉鹽類防腐劑。經(jīng)查，涉案棗糕由當(dāng)事人于2025年3月17日制作，制作過程中加入了復(fù)配防腐劑Ⅱ號，該防腐劑配料表明確含脫氫乙酸鈉。涉案批次棗糕貨值金額82.5元，違法所得82.5元。
略陽縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》相關(guān)規(guī)定，在責(zé)令當(dāng)事人立即改正的同時，給予其沒收已拆封的復(fù)配防腐劑Ⅱ號1袋、沒收違法所得82.5元、并處罰款5000元的行政處罰。
三、西鄉(xiāng)縣市場監(jiān)督管理局查處王某星無證生產(chǎn)蠟瓶糖案
西鄉(xiāng)縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人從2025年8月17日開始，在未取得《營業(yè)執(zhí)照》《食品生產(chǎn)許可證》的情況下，生產(chǎn)蠟瓶糖564kg，已銷售400kg，違法所得5000元。執(zhí)法人員對庫存成品、原料及包裝材料現(xiàn)場依法扣押。
西鄉(xiāng)縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，責(zé)令其立即改正，并給予其沒收未銷售的成品蠟瓶糖164kg、包裝材料276kg、原料果醬5件、沒收違法所得并處罰款1.5萬元的行政處罰。
