HOTELEX深圳展即將強(qiáng)勢登陸深圳國際會展中心，12大展館亮點(diǎn)合集

2025年12月16-18日，2025深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將在深圳國際會展中心（寶安新館）盛大舉辦！本屆展會規(guī)模達(dá)到20萬㎡，匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈上下游2500+海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)展商，同期籌備20+場次活動及賽事，預(yù)計(jì)將吸引15萬+海內(nèi)外專業(yè)觀眾，助力華南酒店餐飲市場再創(chuàng)新高地！
 

此次展會將于12個(gè)展館同時(shí)展出，強(qiáng)勢整合2025深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會、2025中國烘焙展覽會(秋季展) 、深圳國際酒店及商業(yè)空間博覽會、深圳國際酒店家具、商用定制及軟裝設(shè)計(jì)展、2025深圳國際清潔技術(shù)與設(shè)備展覽會、深圳國際營養(yǎng)及健康產(chǎn)業(yè)展、2025深圳食品及加工包裝展覽會、2025深圳樂本都市生活方式展，匯聚博華旗下8大產(chǎn)業(yè)集群展，為粵港澳大灣區(qū)及周邊區(qū)域的專業(yè)人士提供一站式采購平臺，也為企業(yè)跨界拓展新客群、尋求業(yè)務(wù)增量而深度賦能！

 

其中，2025深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將覆蓋咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材綜合、餐飲設(shè)備、桌面用品、烘焙甜點(diǎn)及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式八大核心板塊，全面呈現(xiàn)從原料供應(yīng)、智能設(shè)備到終端消費(fèi)的全鏈條創(chuàng)新成果。

接下來將深度解碼各展館核心亮點(diǎn)。
 

16號館：飲品供應(yīng)鏈

 

       作為潮流消費(fèi)的代表品類，現(xiàn)制飲品板塊熱點(diǎn)頻發(fā)，本屆展會飲品板塊，在全產(chǎn)業(yè)鏈原有精彩展出內(nèi)容的基礎(chǔ)上，整合了一系列的亮點(diǎn)呈現(xiàn)。
 

16號館聚焦飲品供應(yīng)鏈，將茶飲供應(yīng)鏈端的展商展品相結(jié)合，匯聚行業(yè)的集體智慧，探索茶飲風(fēng)味創(chuàng)新的靈感密碼，為更多爆款的誕生持續(xù)賦能。

本屆展會的飲品綜合板塊涵蓋：

茶原料及設(shè)備：茶原料及成品|茶類器具及工藝品|茶用設(shè)備及技術(shù)

飲品原料：糖漿、果露、果醬|濃縮果汁|乳制品|其他飲品制作原料

飲品設(shè)備：果糖機(jī)|封口機(jī)|開水機(jī)|飲品自動售飲機(jī)

其他飲品設(shè)備工業(yè)飲料及設(shè)備：軟飲料|功能性飲料|高端飲用及瓶裝水|工業(yè)飲料設(shè)備等全產(chǎn)業(yè)鏈。

 

16號館齊聚了飲品供應(yīng)鏈板塊的各產(chǎn)業(yè)源頭廠家：超鼎、春水堂、飲之健、廣西仟易、合浦果香園、萬茶、瑟諾、格爾、藍(lán)發(fā)、啵啵晶球、鑫拓航、樂椰、萬事達(dá)、鼎輝、湘旺等知名飲品供應(yīng)鏈企業(yè)將前往本次展會。

16號館還將包羅飲品供應(yīng)鏈的一系列主題論壇，如全球風(fēng)味茶論壇、潮飲創(chuàng)新者大會等，為觀眾和從業(yè)者們帶來洞察未來的方向。

論壇將圍繞市場熱點(diǎn)，邀請行業(yè)協(xié)會專家、高增長品牌主理人及頂尖產(chǎn)品研發(fā)者，共同剖析市場認(rèn)知，解讀趨勢判斷，分享成功策略。在這里，展商和觀眾能夠獲得第一手的市場信息和戰(zhàn)略啟發(fā)，為下一輪產(chǎn)品創(chuàng)新找到方向。

2025年度食飲行業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新大會

12月17日 9:30-12:00

16號館論壇區(qū)H16A32

渠道變革驅(qū)動行業(yè)升級，食飲供應(yīng)鏈正迎來提質(zhì)增效新機(jī)遇！2025年度食飲行業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新大會，以 “渠道變革下的提質(zhì)增效” 為核心，聚焦數(shù)字化創(chuàng)新、終端適配、協(xié)同發(fā)展等關(guān)鍵議題，解鎖行業(yè)破局路徑。
 

2025 潮飲創(chuàng)新者大會

12月17日13:00-17:00

16號館論壇區(qū)H16A32（近6號門）

2025潮飲創(chuàng)新者大會以大單品&茶飲+為主題，聚焦茶飲/咖啡/甜品行業(yè)趨勢，通過主題分享與跨界圓桌、全球風(fēng)味創(chuàng)新榜單TOP50頒獎(jiǎng)等，搭建前瞻性的交流平臺。還將邀請到KOI、樂樂茶、太犇牛、本就茶飲等品牌。

2025 全球風(fēng)味茶論壇

12月16日13:00-17:00

16號館論壇區(qū)H16A32

2025全球風(fēng)味茶論壇將于2025年12月16日在HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會舉辦。本屆論壇以“無界，風(fēng)味算法與新消費(fèi)密碼” 為主題，匯聚全球茶行業(yè)領(lǐng)袖與專家，共同探討茶飲在數(shù)據(jù)智能時(shí)代的未來路徑。

針對2025年咖啡市場的趨勢熱點(diǎn)變化，2025HOTELEX深圳展緊跟市場風(fēng)向，在提供全面高效便捷的商貿(mào)配對服務(wù)的同時(shí)，也助力行業(yè)內(nèi)更加清晰地感受行業(yè)增長和趨勢變化。

2025HOTELEX深圳展將繼續(xù)打造針對咖啡市場的超級采購平臺。在去年咖啡茶飲板塊首次突破10萬平的基礎(chǔ)之上，持續(xù)升級優(yōu)化。

15號館：咖啡與茶

 

15號館將匯聚海內(nèi)外咖啡產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)展商，集咖啡設(shè)備、器具、原料輔料、生豆、乳制品、精品凍干咖啡、包材封裝設(shè)備......兼顧規(guī)?；蛡€(gè)性化采購需求，打造全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式商貿(mào)采購的高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

 

領(lǐng)航、三元、歐本、百勝圖、阿瑪菲、王力、鴻生智恩、突尼、艾澤森、衛(wèi)崗、大正、咖樂美、奧諾斯、咖銳客、技諾……來自咖啡領(lǐng)域的頭部展商即將入駐15號館！還有更多咖啡從業(yè)者耳熟能詳?shù)膶I(yè)咖啡器具及周邊生產(chǎn)廠家，將攜源頭工廠優(yōu)質(zhì)貨源參展，引領(lǐng)行業(yè)新趨勢，注入發(fā)展新動力。

屆時(shí)，更將有業(yè)內(nèi)知名大咖蒞臨展位進(jìn)行精彩的咖啡表演秀！觀眾可以近距離觀摩高手競技，也為更多更新技術(shù)的傳播，更多新穎產(chǎn)品應(yīng)用的落地、行業(yè)人才的培養(yǎng)提供平臺。

15號館展商表演秀：

展位號：15C20

公司：咖樂美科技（蘇州）有限公司

活動：拉花表演秀

時(shí)間：

12月16日(10:30-11:30、14:00-15:00)

12月17日(10:00-11:00、14:00-15:00)

展位號：15D35

公司：浙江圣嗎哪乳業(yè)有限公司

活動一：拉花表演秀

時(shí)間：12月16日(16:00-17:00)

活動二：WBC世界咖啡師大賽亞軍孫磊表演秀

時(shí)間：12月17日上午

此外，還有3大咖啡界重磅賽事將于15號館舉辦。2026世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽、2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽、2025世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)總決賽將與HOTELEX展同期舉辦，賽事匯集咖啡領(lǐng)域中的尖端人才，展示細(xì)分賽事中的高超水平，吸引眾多觀眾近距離觀摩高手競技，也為更多更新技術(shù)的傳播，更多新穎產(chǎn)品應(yīng)用的落地、行業(yè)人才的培養(yǎng)提供平臺。

2026世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽

12月16-18日全天

H15F100

世界咖啡師大賽是由世界咖啡活動先驅(qū) World Coffee Championship (簡稱WCC) 發(fā)起的世界咖啡系列賽事之一。該賽事于2003年由上海博華國際展覽有限公司引入中國，其冠軍將代表中國參與世界級競賽。歷經(jīng)二十余年發(fā)展，CBC已為中國咖啡師提供了走向國際舞臺的重要通道，持續(xù)向世界展現(xiàn)中國咖啡的專業(yè)風(fēng)采。 

2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽

12月16-18日全天

H15A001

2013年起，上海博華國際展覽有限公司將這一國際賽事引入中國。世界咖啡拉花藝術(shù)大賽（WLAC）是由世界咖啡活動先驅(qū) World Coffee Championship (簡稱WCC) 發(fā)起的世界咖啡系列賽事之一，代表咖啡拉花藝術(shù)的高水準(zhǔn)。自2013年起，這一國際賽事就已被引入中國，憑借專業(yè)賽事、權(quán)威評委和國際認(rèn)證，加之市場需求的推動，該活動在國內(nèi)咖啡界內(nèi)逐漸得到關(guān)注和重視。

2025世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)總決賽

12月16-18日全天

H15A60

世界咖啡與烈酒大賽是由世界咖啡活動先驅(qū) World Coffee Championship (簡稱WCC) 發(fā)起的世界咖啡系列賽事之一。該賽事旨在將咖啡飲品與烈酒進(jìn)行完美結(jié)合，讓咖啡師與調(diào)酒師充分發(fā)揮各自想象力，運(yùn)用各自的技藝，讓消費(fèi)者或者咖啡烈酒愛好者了解并品嘗到更多與眾不同的咖啡與烈酒風(fēng)味。

14號館也將展示飲品供應(yīng)鏈的全鏈產(chǎn)品，匯聚飲品產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)鍵企業(yè)，其展示的核心產(chǎn)品與服務(wù)。這些代表性展商，構(gòu)成了洞察行業(yè)動向的“前沿陣地”。

14號館將有優(yōu)雅、豐亦、斯貝樂、千牛、吃米、德都、可寶、格瑞、豐華、星極、南派、達(dá)川、萬遇、福航昇、大宇等飲品行業(yè)優(yōu)秀展商出席本次盛會。帶來飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備等拳頭展品及當(dāng)季新品。

另外，14號館還將特設(shè)“飲的100種可能”主題，探索飲+的商業(yè)機(jī)會，與一起發(fā)掘包括飲+餐、飲+食品、飲+創(chuàng)新包裝、飲+超級果蔬……不斷通過跨界融合，豐富飲品內(nèi)涵，拓寬飲品邊界，創(chuàng)新飲品場景，尋找飲品增量。

食飲優(yōu)選對接會則將聚焦買賣雙方商業(yè)洽談與合作，特邀參展商和渠道買家進(jìn)行獨(dú)立買家專場，以1V1洽談的優(yōu)秀體驗(yàn)，高效地進(jìn)行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇，推動更加高效和廣泛的商業(yè)交流和合作。

食飲優(yōu)選對接會

12月16日10:00-17:00

12月17日14:00-16:00

14號館14F70

食飲優(yōu)選對接會將提前調(diào)研專業(yè)買家的采購需求，定向邀約來自廣州酒家、九毛九、美宜多、卜蜂蓮花、錢大媽、喜茶、奈雪的茶等頭部品牌的采購負(fù)責(zé)人到場，并設(shè)置：經(jīng)銷商/進(jìn)口商、連鎖品牌餐飲、零售KA專場、餐飲設(shè)備專場、商超/零售連鎖、品牌/連鎖酒店專場，涵蓋酒店餐飲傳統(tǒng)渠道、品牌門店等新興零售渠道，提升選品效率和精準(zhǔn)度。

食飲優(yōu)選對接會——零售KA專場

12月16日14:00-17:00

14C館間會議室

13號館：咖啡與茶、咖啡茶飲美酒美食節(jié)

 

13號館將同樣為觀眾帶來咖啡與茶板塊的呈現(xiàn)?？Х葟臉I(yè)者在這里能夠看到更加前沿、更能代表前沿趨勢的產(chǎn)品和服務(wù)，搶先一步實(shí)現(xiàn)市場卡位，占據(jù)商業(yè)先機(jī)。

愛利得、科斯特、三豆客、天實(shí)常青、魯啡、睿成、方璨、奧為、聯(lián)豐、泰摩、榮程、至佳、森工、愛趣焙、領(lǐng)尚……豐富的展商展品和咖啡器具及周邊新品首發(fā)盛宴將于13號館進(jìn)行！在存量市場為主導(dǎo)的咖啡板塊，全方位布局產(chǎn)品質(zhì)量、口味創(chuàng)新、服務(wù)體驗(yàn)、價(jià)格策略以及品牌營銷等方面的咖啡供應(yīng)鏈源頭廠商將助力咖啡市場產(chǎn)業(yè)升級。

13號館的深圳市新迪精密科技有限公司也將為觀眾帶來精彩的品鑒活動——ADM咖啡機(jī)烘焙體驗(yàn)會，屆時(shí)將于13號館13C46展位舉辦，特別邀請觀眾現(xiàn)場品鑒優(yōu)秀咖啡機(jī)的神奇魅力，為觀眾呈現(xiàn)一場引領(lǐng)生活方式潮流的咖啡盛宴。
 

13號館還將圍中國酒店行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新、供應(yīng)鏈等市場熱點(diǎn)議題，舉辦"芯"未來與"心"體驗(yàn) 中國酒店業(yè)新價(jià)值峰會、廣東省酒店行業(yè)協(xié)會第四屆四次會員代表大會暨七次理事會活動，邀約了包括行業(yè)協(xié)會在內(nèi)的業(yè)內(nèi)上下游的超級智腦，剖析對市場的認(rèn)知，解讀趨勢判斷，分享應(yīng)對策略，錨定增長錨點(diǎn)。

更有2026世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽、2026世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽、2026世界咖啡烘焙團(tuán)體賽深圳分區(qū)賽、第五屆中國精品巧克力大賽等業(yè)內(nèi)知名賽事，集結(jié)了各個(gè)賽道中的尖端人才，展示細(xì)分賽事領(lǐng)域的高超水平，吸引眾多觀眾近距離觀摩高手競技，也為更多更新技術(shù)的傳播，更多新穎產(chǎn)品應(yīng)用的落地、行業(yè)人才的培養(yǎng)提供平臺。

2026世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽

12月16-18日全天

H13E28

世界咖啡沖煮大賽（簡稱 CBrC）作為一項(xiàng)國際性的比賽，為咖啡師們提供了一個(gè)展示個(gè)人技藝、分享咖啡知識和創(chuàng)新沖煮方法的平臺。它不只是比賽，更是一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會，參賽者能夠相互學(xué)習(xí)，共同提高。此外，這項(xiàng)賽事也向公眾展示了咖啡沖煮的藝術(shù)性和復(fù)雜性，增加了人們對咖啡多樣性和深度的認(rèn)識。世界咖啡沖煮大賽及其在全球范圍內(nèi)推動咖啡文化所扮演的角色。這一賽事聚集了來自世界各地的優(yōu)秀咖啡師，通過他們對咖啡沖煮技藝的展示，不僅推廣了咖啡的深層文化，也激勵(lì)了全球范圍內(nèi)對咖啡品質(zhì)與創(chuàng)新的追求。

2026世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽

12月16-18日全天

H13A68

世界咖啡烘焙大賽是由世界咖啡活動先驅(qū) World Coffee Championship (簡稱WCC) 發(fā)起的世界咖啡系列賽事之一。2015年，WCRC首次被引入中國，并在廣州國際酒店用品博覽會(HOTELEX GUANGZHOU 2015)上隆重開賽。此項(xiàng)賽事分為三個(gè)板塊：咖啡生豆的評級，設(shè)定指定咖啡豆的最優(yōu)烘焙曲線，杯測咖啡豆烘焙成品的品質(zhì)，是對烘焙師的專業(yè)素質(zhì)及能力的綜合考核。

2026世界咖啡烘焙團(tuán)體賽深圳分區(qū)賽

12月16-18日全天

H13H18

第五屆中國精品巧克力大賽

12月16-18日全天

H13G100

CFCA Chocolate Talent精品巧克力大賽將永遠(yuǎn)充滿熱情的分享和探索精品巧克力,永遠(yuǎn)擁抱精品巧克力的無限可能，永遠(yuǎn)秉持推廣精品巧克力文化的初心:公平、健康、原創(chuàng)、低堿,永遠(yuǎn)開放的面向所有熱愛精品巧克力的參與者,永遠(yuǎn)致力于為精品巧克力行業(yè)注入無限活力！

HOTELEX深圳國際咖啡美酒美食文化節(jié)

12月16-18日全天

H13

本屆深圳展，將再次攜手國內(nèi)外知名潮流咖啡品牌、優(yōu)質(zhì)咖啡源頭供應(yīng)鏈企業(yè)等，舉辦HOTELEX深圳國際咖啡美酒美食文化節(jié)，為觀眾呈現(xiàn)一場引領(lǐng)生活方式潮流的咖啡盛宴。

"芯"未來與"心"體驗(yàn) 中國酒店業(yè)新價(jià)值峰會

12月16日13:00-17:00

13AB

錨定“芯”未來，重塑“心”體驗(yàn)！本屆論壇直面行業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾，匯聚CEO、投資人、OTA與設(shè)計(jì)大師，發(fā)布權(quán)威數(shù)據(jù)，分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，于重磅圓桌共論供給革新。這是一場為2026年擘畫藍(lán)圖的思想盛宴，誠邀您共啟新篇！

All Star咖啡冠軍表演秀

12月16-18日

10：30-12：00

13：00-16：00

H13A88

作為咖啡界頂尖盛會，集結(jié)了全球咖啡全鏈條實(shí)力派冠軍，帶來視覺與味覺雙重盛宴。嘉賓陣容超豪華：2025 世界咖啡師大賽世界亞軍 、2023&2019 世界咖啡師大賽中國冠軍孫磊；2025世界拉花藝術(shù)大賽世界冠軍陳卓豪；兩度斬獲世界咖啡師大賽中國區(qū)冠軍的潘瑋；還有2024世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)季軍陳梓聰。還有更多重磅嘉賓將空降現(xiàn)場！同期“發(fā)現(xiàn)劇場”干貨滿滿，國際品牌主理人與行業(yè)專家齊聚，拆解“從種子到杯子”全產(chǎn)業(yè)鏈邏輯。誠邀觀眾親臨現(xiàn)場，與咖啡頂流近距離互動，解鎖咖啡無限可能！

HOTELEX深圳咖啡小家電生活節(jié)

12月16-18日全天

H13A90

博華旗下展覽覆蓋酒店餐飲、家具、健康等與小家電強(qiáng)關(guān)聯(lián)的領(lǐng)域。通過創(chuàng)新形式，實(shí)現(xiàn)全鏈條展示，精準(zhǔn)匹配B端采購與C端體驗(yàn)需求。計(jì)劃于2025HOTELEX深圳展，在咖啡節(jié)展區(qū)舉辦博華家電生活節(jié)。以 “未來之家，即刻體驗(yàn)”（Future Home Now）為核心主題，凸顯小家電與現(xiàn)代智能生活的精巧融合。

廣東省酒店行業(yè)協(xié)會第四屆四次會員代表大會暨七次理事會

12月17日14:20-17:15

13AB

為進(jìn)一步促進(jìn)廣東省酒店行業(yè)交流與合作，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，廣東省酒店行業(yè)協(xié)會定于2025年12月17日在深圳召開“廣東省酒店行業(yè)協(xié)會四屆四次會員代表大會暨四屆七次理事會”。

12號館：飲品供應(yīng)鏈、全球風(fēng)味CHA飲文化節(jié)

12號館繼續(xù)聚焦飲品供應(yīng)鏈，匯聚茶飲行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè)與新興力量，與眾多飲品展商攜手，共同探索供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)品創(chuàng)新的前沿方案，助力飲品行業(yè)的蓬勃發(fā)展與升級。

作為始終為創(chuàng)新者而亮的舞臺HOTELEX見證了2018年廣州展OATLY的破局而出，以及到今年Kiri芝士酪乳的風(fēng)靡全國。2025HOTELEX深圳展12號館“茶咖新勢力”繼續(xù)加碼:浪拓、菲諾、HAN & C INTERNATIONAL、怡揚(yáng)、黃石東貝、茗林苑、香園、珈興、天久、墨贊、嘀哩哩、潔鑫、天驕、共良、天美集體入駐，把茶咖創(chuàng)意一次推向全國。
 

主題活動方面，12號館“茶飲全產(chǎn)業(yè)生態(tài)館”，匯聚從傳統(tǒng)茶到新茶飲，從現(xiàn)制連鎖到零售，從海內(nèi)帶海外的茶飲生態(tài)，核心內(nèi)容包括2026世界潮飲大賽中國區(qū)總決賽、全球風(fēng)味CHA飲文化節(jié)、茶飲供應(yīng)鏈展示以及涵蓋蝦餅、酒、燕窩、咖喱醬料、養(yǎng)生茶、咖啡、奶茶、巧克力飲料、營養(yǎng)飲品和水果谷糧等東南亞特色風(fēng)味食品、飲品及原材料的馬來西亞零售展團(tuán)等，形成了圍繞茶飲行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新、文化屬性打造、商貿(mào)配對和品牌出海等一系列契合當(dāng)下熱點(diǎn)趨勢的解決方案。

國際賽事方面，2026世界潮飲大賽中國區(qū)總決賽是行業(yè)尖端技術(shù)的競技場和風(fēng)向標(biāo)。賽事集結(jié)了全國最優(yōu)秀的飲品研發(fā)師與調(diào)茶師，他們的作品往往預(yù)示著未來的流行風(fēng)味與技術(shù)應(yīng)用。對于展商而言，這不僅是展示產(chǎn)品應(yīng)用效果的絕佳舞臺，更是接觸行業(yè)頂尖人才、了解最新技術(shù)動態(tài)的直接窗口。

2026世界潮飲大賽中國區(qū)總決賽

12月16-18日9:30-16:00

H12G70（近6號門）

上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽于2014年由上海博華國際展覽有限公司創(chuàng)辦，已成為行業(yè)重要賽事。賽事于2025-2026賽季起升級為首個(gè)由中國創(chuàng)辦的世界級特調(diào)飲品比賽。中國區(qū)總決賽共計(jì)將有來自8個(gè)分區(qū)賽的30位調(diào)飲高手參與，為共同爭奪2026世界潮飲大賽門票展開精彩角逐。

全球風(fēng)味CHA飲文化節(jié)

12月16-18日13:30-17:30

12號館

博華深耕茶飲行業(yè)20年打造的賦能平臺，以“茶空間”為載體，融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素。涵蓋賽事論壇、文化空間展示與茶原料展區(qū)，3500+展商發(fā)布新品，推動茶飲向情感消費(fèi)與社交貨幣轉(zhuǎn)型。

11號館：食品綜合、烘焙甜點(diǎn)、創(chuàng)新禮品、樂本市集

 

11號館將展示食品綜合、烘焙甜點(diǎn)、創(chuàng)新禮品、樂本市集等特色展商及活動。屆時(shí)，11號館將聯(lián)動咖啡、潮飲等茶飲咖啡類論壇與賽事，共同勾勒“創(chuàng)意靈感+技藝競技+潮流引領(lǐng)”的行業(yè)圖景。

麥西恩、藝作星辰、河悅、撻爺、藍(lán)嶼、社交牛雜、阿麼的茶、圓夢、秋首飾、化室、朵綺、卓裕、信誠、韻木、十七手作……等優(yōu)質(zhì)展商將進(jìn)駐11號館，圍繞烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品、乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、有機(jī)食品及功能食品、清真食品、其他食品等產(chǎn)品，從消費(fèi)端洞察新口味、新場景與新體驗(yàn)，為烘焙與輕餐產(chǎn)品的研發(fā)提供跨界啟發(fā)。

更有“無界共生·無限增長”2025烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會、2025蒙牛專乳·深圳國際“凍轉(zhuǎn)鮮”烘焙選品大會、潮玩出海·跨境新商機(jī)-潮玩文創(chuàng)&時(shí)尚家居出海運(yùn)營峰會、樂本生活音樂會流動的非遺，永恒的藝術(shù)——EBRU水上魔法體驗(yàn)、海東老師坐鎮(zhèn)樂本集市-珠璣辨真：文玩鑒識雅集等行業(yè)論壇、精彩活動等，聯(lián)動11號館行業(yè)生態(tài)，共同構(gòu)建跨界融合、資源共享的生態(tài)級平臺。

“無界共生·無限增長”2025烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會

12月16-18日10:00-17:00

11號館11K66烘焙論壇區(qū)（近6號門）

“無界共生，無限增長”2025烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會，促進(jìn)行業(yè)從競爭轉(zhuǎn)向共生。通過“新品發(fā)布+公開課程+技術(shù)分享”的立體化內(nèi)容設(shè)計(jì)，打造跨界共享平臺，共探增長新路徑，引領(lǐng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2025蒙牛專乳·深圳國際“凍轉(zhuǎn)鮮”烘焙選品大會

12月16-18日

11號館11K88（近5號門）

2025蒙牛專乳·深圳國際“凍轉(zhuǎn)鮮”烘焙選品大會是預(yù)制烘焙行業(yè)年度風(fēng)向標(biāo)，活動以“選品大會+主題展區(qū)+渠道拓展私董會”的形式，聚焦“凍轉(zhuǎn)鮮”技術(shù)革新與產(chǎn)業(yè)升級，通過賽事評選、展品展示及跨界交流，推動烘焙行業(yè)邁向“效率革命”新階段。

潮玩出海·跨境新商機(jī)-潮玩文創(chuàng)&時(shí)尚家居出海運(yùn)營峰會

12月16日 10:00-16:00

11號館E100

匯聚Amazon、SHEIN、TikTok Shop等平臺官方、跨境億級大賣等多位重量級行業(yè)嘉賓，圍繞潮玩與文創(chuàng)出海、全球市場拓展等熱點(diǎn)展開深度分享。

樂本生活音樂會流動的非遺，永恒的藝術(shù)——EBRU水上魔法體驗(yàn)

12月17日 10:00-13:00

11號館E100

EBRU是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，源自中國唐代，經(jīng)絲路傳入土耳其，發(fā)展為獨(dú)特的水上繪畫藝術(shù)。本次活動由非遺嫡派傳人萬里老師帶領(lǐng)，通過水拓畫創(chuàng)作、互動體驗(yàn)及定制主題作品，讓參與者感受獨(dú)一無二的非遺魅力，拓印屬于自己的藝術(shù)記憶。

海東老師坐鎮(zhèn)樂本集市-珠璣辨真：文玩鑒識雅集

12月17日 13:00-16:00

11號館E100

活動特邀全網(wǎng)千萬粉絲網(wǎng)紅珠寶鑒定師“海東老師”坐鎮(zhèn)，為樂本生活的觀眾朋友們免費(fèi)鑒寶，現(xiàn)場不僅能揭秘珠寶真假與價(jià)值，還能快樂學(xué)習(xí)購寶技巧，“海東鑒寶”品鑒傳世精品，參與趣味寶石探秘互動領(lǐng)取福利，開啟一段樂本珠寶探索之旅吧！

9號館：餐飲設(shè)備、團(tuán)餐供應(yīng)鏈集群區(qū)

9號館聚焦餐飲設(shè)備、團(tuán)餐供應(yīng)鏈等高效設(shè)備、高端食材體驗(yàn)與高效商貿(mào)對接的融合平臺。通過場景和渠道的細(xì)化，打造消費(fèi)實(shí)景，進(jìn)一步展示展商展品在實(shí)際應(yīng)用中的優(yōu)勢，幫助現(xiàn)場觀眾更加直觀、全面地了解參展企業(yè)的核心賣點(diǎn)。

高恩、摩廚、歐樂德、爐益、新荷、浙江久景、財(cái)智、英迪、雷工、欣瑞達(dá)、雙馳、盛美、裕天、紐倫寶、約都等展商將入駐9號館，提供精準(zhǔn)的設(shè)備及團(tuán)餐供應(yīng)鏈打造及定制化服務(wù)，更加精準(zhǔn)地滿足采購需求。

同時(shí)，9號館兼具高端食材和餐飲設(shè)備的餐廚融創(chuàng)區(qū)，不僅能夠幫助現(xiàn)場的專業(yè)觀眾，近距離觀察優(yōu)質(zhì)設(shè)備為精英廚師所帶來的的專業(yè)賦能，還可以現(xiàn)場品嘗參賽作品，對餐品創(chuàng)作的理解更加深刻和全面。

9號館更有上海國際披薩大師賽與HOTELEX國際廚師精英賽的激烈賽場，不僅是廚師們展現(xiàn)創(chuàng)意的舞臺，更是對現(xiàn)代廚房設(shè)備極限的性能測驗(yàn)——從精準(zhǔn)溫控的烤箱到高效智能的烹飪系統(tǒng)，頂尖設(shè)備成為選手將創(chuàng)意化為現(xiàn)實(shí)的關(guān)鍵支撐。這里所呈現(xiàn)的每一個(gè)作品，都預(yù)示著設(shè)備與技藝融合所帶來的未來餐飲潮流。

深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會2025食材展暨深圳團(tuán)餐十周年慶典系列活動

12月16日10:00-16:35

 9號館論壇區(qū)H9B100（近14號門）

數(shù)字創(chuàng)新正驅(qū)動團(tuán)餐向高質(zhì)量發(fā)展。深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會首次集結(jié)大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈代表，聚焦多元餐飲場景，集中展示食材、設(shè)備、科技服務(wù)等環(huán)節(jié)的創(chuàng)新成果，以“展示+大會”吸引千名專業(yè)人士參與，推動團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

“食為藥·廚為醫(yī)”2025藥食同源健康發(fā)展引領(lǐng)大會

12月17日10:00-12:30

 9號館論壇區(qū)H9B100（近14號門）

深圳作為粵港澳大灣區(qū)核心城市資源豐富。為進(jìn)一步改善亞健康隱藏風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)、安全、標(biāo)準(zhǔn)的藥食同源產(chǎn)品與餐飲消費(fèi)融合發(fā)展。深圳市食品工業(yè)協(xié)會藥食同源與健康專委會帶動優(yōu)質(zhì)深加工產(chǎn)業(yè)亮相，引領(lǐng)發(fā)展新機(jī)遇。

【康御杯】2025首屆灣區(qū)有機(jī)餐廳有機(jī)湯王大賽暨有機(jī)食材產(chǎn)銷對接會

12月17日13:00-17:00

 9號館論壇區(qū)H9B100（近14號門）
活動以“賽事競技+資源對接”的創(chuàng)新模式，匯聚灣區(qū)優(yōu)質(zhì)餐飲力量與有機(jī)食材資源。為餐飲大廚提供技藝展示平臺，助力餐廳實(shí)現(xiàn)品牌升級、資源拓展，推動灣區(qū)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷閉環(huán)構(gòu)建，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)與餐飲行業(yè)深度融合。

數(shù)智鏈動·社區(qū)新生峰會——供應(yīng)鏈協(xié)同重構(gòu)餐飲行業(yè)價(jià)值生態(tài)

12月17日14:00-16:30

 9號館與11號館館間二樓B會議室

數(shù)智鏈動·社區(qū)新生峰會——供應(yīng)鏈協(xié)同重構(gòu)餐飲行業(yè)價(jià)值生態(tài)由深圳市烹飪協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司主辦，深圳市烹飪協(xié)會創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專業(yè)委員會協(xié)辦，聚焦數(shù)智技術(shù)的落地實(shí)踐，為餐企尋找可持續(xù)發(fā)展的破局路徑。

第14屆廣東特許經(jīng)營發(fā)展大會

12月16日9:00-16:00

 9號館與11號館館間二樓ABC會議室

為推動廣東連鎖經(jīng)營高質(zhì)量發(fā)展，廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會將在博華深圳聯(lián)展展會現(xiàn)場舉辦“第十四屆廣東特許經(jīng)營發(fā)展大會”。以 “盟動灣區(qū) 質(zhì)贏未來” 為主題，匯聚省內(nèi)外連鎖精英、行業(yè)大咖與優(yōu)質(zhì)品牌，聚焦特許經(jīng)營難點(diǎn)熱點(diǎn)，帶來品牌力打造、科技賦能、招商轉(zhuǎn)化、出海破局等干貨分享，更有三大權(quán)威榜單重磅發(fā)布、專屬路演與資源對接機(jī)會，堪稱連鎖人2025年不可錯(cuò)過的價(jià)值盛宴！

2025上海國際披薩大師賽-華南賽區(qū)

12月16-18日10:00-17:00

 9E01

上海國際披薩大師賽是由上海博華國際展覽有限公司在2013年發(fā)起主辦的一項(xiàng)比賽，旨在推動披薩行業(yè)在中國的發(fā)展、促進(jìn)披薩產(chǎn)品創(chuàng)新、傳播披薩知識文化、發(fā)現(xiàn)披薩優(yōu)秀人才，為中國職業(yè)披薩廚師提供表演、競技和交流的平臺。

HOTELEX國際廚師精英賽（深圳）

12月16-18日8:30-16:40

 9B01

2025HOTELEX國際廚師精英賽（深圳）由深圳市烹飪協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是全球各地廚師向社會展示大師風(fēng)采和精湛廚藝的舞臺，賽事不僅比拼傳統(tǒng)廚藝，更強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意呈現(xiàn)，具有很高的觀賞性和實(shí)用價(jià)值。

此次HOTELEX展會還將與HOTEL&SHOP PLUS強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)動，為行業(yè)內(nèi)的企業(yè)、從業(yè)者提供面對面交流合作的絕佳機(jī)會。參展商可以與上下游企業(yè)深入溝通，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系；采購方能夠直接與供應(yīng)商對接，獲取更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)；行業(yè)人士則能在交流中分享經(jīng)驗(yàn)、碰撞思想，共同探討行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。通過這種深度交流互動，構(gòu)建起一個(gè)健康、可持續(xù)的行業(yè)生態(tài)共同體，促進(jìn)協(xié)同發(fā)展。

酒店與商業(yè)照明、商用機(jī)器人、IT及安防智能設(shè)備，IP及授權(quán)品牌、商用自助設(shè)備及服務(wù)、陶瓷衛(wèi)浴、墻/地面材料、工程設(shè)計(jì)、石材、商鋪設(shè)計(jì)、清潔設(shè)備與用品、空氣凈化、環(huán)衛(wèi)、軟裝設(shè)計(jì)、商業(yè)空間設(shè)計(jì)、餐飲設(shè)計(jì)……等酒店上下游產(chǎn)品將于5、6、7、8、10號館強(qiáng)勢展出，推動酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)向綠色化、個(gè)性化方向轉(zhuǎn)型升級。

華南酒店餐飲旗艦發(fā)展即將啟航，現(xiàn)誠邀廣大酒店餐飲行業(yè)同仁， 共同投身華南餐飲市場，開啟掘金之旅。

2025年12月16-18日，深圳國際會展中心（寶安新館），這場匯聚2500+展商、15萬+專業(yè)觀眾的行業(yè)盛會邀您一起洞察先機(jī)、共謀增長！
 

※：深圳國際會展中心（寶安新館）為深圳市“非寵物友好”場所，出于展品保護(hù)、觀眾體驗(yàn)和安全管理等方面的考慮，爬行動物、魚類、鳥類或任何其他活的動物都不得帶入場館，導(dǎo)盲犬、搜爆犬等有相關(guān)證件的工作犬除外。

關(guān)于上海博華國際展覽有限公司

Sinoexpo Informa Markets

 

上海博華國際展覽有限公司，是英國英富曼集團(tuán) (Informa PLC.,英國富時(shí)100上市公司）與上海華展國際展覽有限公司于1998年在上海設(shè)立的中外合作展覽公司。公司展會全年租館總面積已達(dá)到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬采購人士創(chuàng)造了多重貿(mào)易機(jī)會；公司自2006年起開始發(fā)展線上業(yè)務(wù)，至今打造了8個(gè)B2B網(wǎng)站，8個(gè)B2P采購?fù)ㄐ〕绦颍?款A(yù)PP產(chǎn)品組成的線上平臺。公司總部位于上海，下設(shè)機(jī)構(gòu)包括：2家全資子公司–上海博英電子商務(wù)有限公司和華漢國際會議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司–中山古鎮(zhèn)燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數(shù)近500人。

更多展會資訊、賽事資訊、餐飲動態(tài)，請關(guān)注微信公眾號：Hotelex上海酒店及餐飲展。進(jìn)入展會須實(shí)名注冊方可入場，煩請?jiān)诠娞柌藛螜?ldquo;免費(fèi)領(lǐng)票”按鈕點(diǎn)擊，隨后輸入身份信息進(jìn)行實(shí)名注冊，并在進(jìn)入展會時(shí)請隨身攜帶身份證入場，謝謝。

 

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