為鞏固農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治成果，壓實經(jīng)營者主體責任，保障農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”，馬鞍山市創(chuàng)新推進農(nóng)村食品銷售經(jīng)營者月度自我體檢工作，取得階段性成效。
一
創(chuàng)新組織模式，精準錨定工作方向
針對農(nóng)村食品經(jīng)營“點多、面散、規(guī)模小”特點，我市構(gòu)建“市局統(tǒng)籌、縣區(qū)落實、各所執(zhí)行”三級體系，明確體檢主體與分工。以《安徽省農(nóng)村食品銷售合規(guī)指引》為綱，優(yōu)化《自我體檢表》，聚焦經(jīng)營資質(zhì)、健康管理等6大核心板塊，簡化流程、量化標準，實現(xiàn)“看得懂、填得快、查得準”，大幅提升自查效率。截至目前，共發(fā)放合規(guī)指引和自我體檢表2800余份。
二
強化宣傳引導，提升主體管理水平
通過集市宣講、偏遠地區(qū)上門走訪，全覆蓋告知自我體檢要求，指導經(jīng)營者將《合規(guī)指引》與《自我體檢表》張貼公示，接受群眾監(jiān)督。同時指導食品銷售經(jīng)營者建立“發(fā)現(xiàn)問題-整改落實-復(fù)查銷號”閉環(huán)管理，穩(wěn)步提升主體合規(guī)水平。
三
推行差異化監(jiān)管，提升監(jiān)管效能
落實差異化監(jiān)管，對連續(xù)6個月體檢合格、無不良記錄的納入“誠信紅名單”，減少檢查頻次；對落實不力、整改不到位的列入重點監(jiān)管，加大核查力度并約談督促。
下一步，我市將常態(tài)化開展宣傳督導，健全“自查-抽檢-排查-整改”長效體系，以創(chuàng)新實踐筑牢農(nóng)村食品安全防線，為鄉(xiāng)村食品安全保駕護航。
來源：食品流通安全監(jiān)管科
