為提升食品安全事件應(yīng)急處置能力，加快推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，近日，九江市食藥安辦聯(lián)合廬山市人民政府，廬山市食藥安辦舉辦2025年食品安全事件1：1實戰(zhàn)演練活動，以實戰(zhàn)考驗各工作組能力，錘煉應(yīng)急處置本領(lǐng)，不斷筑牢食品安全防線。
本次演練活動采取“紅藍(lán)對抗”實戰(zhàn)的模式，創(chuàng)造性引入“三盲”機制：不透露事件情節(jié)、不提供標(biāo)準(zhǔn)答案、不安排彩排預(yù)演，聚焦提升多部門協(xié)同作戰(zhàn)與快速響應(yīng)能力，以養(yǎng)老機構(gòu)食品安全為背景真實模擬突發(fā)狀況下對食品安全事件的應(yīng)急處置流程。本次“紅軍”為受考驗方，現(xiàn)場圍繞預(yù)設(shè)的背景，依據(jù)各自單位職能組成綜合協(xié)調(diào)組、流調(diào)救治組、事件調(diào)查組、新聞宣傳組、治安秩序組等十個組，分頭進行事件的調(diào)查和處置工作，針對現(xiàn)場控制、產(chǎn)品封存、采樣結(jié)果、流調(diào)報告、事件溯源等關(guān)鍵環(huán)節(jié)對突發(fā)事件進行全面的了解和針對性的處置，同時針對事件發(fā)生時產(chǎn)生的輿情采取及時的信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)，全面檢驗了“紅軍”應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，有效錘煉了跨部門快速響應(yīng)、高效聯(lián)動的實戰(zhàn)本領(lǐng)。活動還邀請專家對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對進行培訓(xùn)和剖析，并對演練進行點評，針對推演中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)提出建議，為提升應(yīng)急處置能力提供專業(yè)支撐。
