隨著中國泡菜生產(chǎn)企業(yè)的管理越來越好，中國產(chǎn)泡菜無論在質(zhì)量和口感上與韓國國產(chǎn)泡菜已無多大差別甚至還優(yōu)于韓國產(chǎn)泡菜，但在韓國市場上，中國產(chǎn)泡菜每公斤價格僅為韓國產(chǎn)泡菜價格的1/4到1/2，而韓國產(chǎn)泡菜的出口價格更是中國產(chǎn)泡菜價格的四到六倍。因此，一些韓國農(nóng)產(chǎn)品進口商開始從中國進口生產(chǎn)泡菜的“零部件”、“半成品泡菜”（腌白菜）和泡菜調(diào)料，然后在韓國組裝生產(chǎn)成品泡菜，再貼上韓國產(chǎn)商標在中國市場銷售或向日本出口，以獲得更多的利益。據(jù)韓國海關(guān)統(tǒng)計，今年1~7月份，韓國從中國進口“混合調(diào)味料”8876噸，1648.1萬美元，同比分別增加了47.3%和34.2%，其中，進口泡菜調(diào)料4879噸，427.1萬美元，分別是去年同期的157.4%和163.1%。

    雖然韓國從中國進口“混合調(diào)味料”增長速度較快，但也不乏一些問題，近期韓國就對中國產(chǎn)“混合調(diào)味料”通報了多起微生物超標或色素超標。據(jù)了解，韓國的一些進口商在進口申報時，將泡菜調(diào)料和香辛料調(diào)味品都申報成混合調(diào)味料“MIXED SEASONING”，其實兩個產(chǎn)品在韓國通關(guān)和檢驗檢疫時是有區(qū)別的：

    HS編碼不同。香辛料調(diào)味品為2103909030；泡菜調(diào)料為2005999000。

    關(guān)稅不同。HS編碼為2103909030的商品關(guān)稅為8%；而泡菜調(diào)料的關(guān)稅為20%。

    食品類型不同。香辛料調(diào)味品主要是指以各種香辛料為主要原料加工的調(diào)味產(chǎn)品，一種是單一加工產(chǎn)品，如胡椒粉、芥末醬等。另一種是復合加工產(chǎn)品，其中又分為兩類：一類是香辛料與香辛料的復合產(chǎn)品，如五香粉、十三香等；另一類是香辛料與其他調(diào)味品的復合產(chǎn)品，如面醬、辣椒醬、豆醬等，而泡菜調(diào)料則是專門用于制作泡菜的調(diào)味料。

    衛(wèi)生標準不同。香辛料調(diào)味品的衛(wèi)生標準為標簽中未標明的物質(zhì)不得檢出，焦油色素不得檢出，大腸桿菌陰性（殺菌產(chǎn)品），大腸菌群陰性（殺菌產(chǎn)品、干燥產(chǎn)品除外），霉菌10個以下；泡菜調(diào)料的衛(wèi)生標準與泡菜一樣，即鉛0.3毫克/公斤以下、鎘0.2毫克/公斤以下，焦油色素不得檢出、保存劑不得檢出，大腸桿菌陰性（殺菌包裝產(chǎn)品）。