食品伙伴網(wǎng)訊：加拿大目前制定了針對(duì)即食食品的新李斯特菌政策，該政策將于2011年4月1日生效。
該政策是加拿大政府針對(duì)韋瑟里爾（Weatherill）報(bào)告所采取的又一措施，韋瑟里爾（Weatherill）報(bào)告是對(duì)2008年加拿大李斯特菌感染事件的獨(dú)立調(diào)查。2008
年的李斯特菌感染事件共發(fā)生57起，其中造成23人死亡，死者大部分為老年人。
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加拿大即食食品將執(zhí)行新李斯特菌政策 2011年4月1日生效
