早期相關(guān)報(bào)道：奧巴馬簽署食品 安全法案使之成為法律

    "以前是我們負(fù)責(zé)檢驗(yàn)，以后將是進(jìn)口商來(lái)確保安全。"昨日，美國(guó)食品藥品管理局（FDA）副局長(zhǎng)泰勒（MikeTaylor）在廣州接受記者采訪(fǎng)時(shí)透露，美國(guó)在年初通過(guò)了一項(xiàng)名為《FDA食品安全現(xiàn)代化法案》的監(jiān)管新規(guī)，為此他專(zhuān)程來(lái)到中國(guó)呼吁企業(yè)和食品監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)合作。記者了解到，目前美國(guó)是我國(guó)第二大食品出口市場(chǎng)，因此其法規(guī)變化或讓對(duì)美出口門(mén)檻變高。

    對(duì)美食品年出口50億美元

    泰勒對(duì)記者表示，美國(guó)在今年1月通過(guò)了《FDA食品安全現(xiàn)代化法案》，新法案非常重要的一個(gè)方面是對(duì)進(jìn)口食品加強(qiáng)監(jiān)管。這部法律促使FDA要加強(qiáng)對(duì)華合作，這也是他這次訪(fǎng)問(wèn)的重要目的。

    有關(guān)資料顯示，美國(guó)是我國(guó)食品出口的第二大市場(chǎng)，我國(guó)每年對(duì)美食品出口約50多億美元，加上食品包裝等關(guān)聯(lián)產(chǎn)品，出口總貨值每年高達(dá)百億美元，輸美食品生產(chǎn)企業(yè)多達(dá)數(shù)千家。

    泰勒說(shuō)，美方制訂這個(gè)新法案是因?yàn)橐庾R(shí)到食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了新的變化，例如食品的高科技和全球貿(mào)易讓食品安全問(wèn)題變得更為復(fù)雜。"法案帶來(lái)食品監(jiān)管的新體系。以前是FDA負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)口到美國(guó)的食品進(jìn)行核查，而現(xiàn)在是食品進(jìn)口商來(lái)確保從生產(chǎn)到進(jìn)口各環(huán)節(jié)都是安全的，也就是把責(zé)任放到了供應(yīng)鏈上".

    他說(shuō)，美方會(huì)界定在什么條件下企業(yè)生產(chǎn)的食品是符合美國(guó)要求，并要食品進(jìn)口商能展示證明文件，即在國(guó)外生產(chǎn)的條件要類(lèi)似于美國(guó)。泰勒還透露，在新法規(guī)下美方同時(shí)會(huì)推出第三方審查體系，讓審查員確保進(jìn)口食品符合美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，審查的結(jié)果要和FDA共享。

    食品安全取決于生產(chǎn)商

    記者了解到，上述新法案是美國(guó)食品安全監(jiān)管體系70年來(lái)最大的變革。FDA首次擁有強(qiáng)制召回權(quán)，可以直接下令召回而無(wú)需要求生產(chǎn)廠(chǎng)家自愿召回；強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)者的監(jiān)管，F(xiàn)DA有權(quán)檢查食品加工設(shè)施，當(dāng)國(guó)外企業(yè)或政府拒絕檢查時(shí)，可禁止批準(zhǔn)其食品的進(jìn)口；加嚴(yán)進(jìn)口食品監(jiān)管，輸美食品企業(yè)需要事先向FDA備案；食品供應(yīng)鏈每一個(gè)環(huán)節(jié)的所有人都必須承擔(dān)責(zé)任。

    "無(wú)論在美國(guó)還是中國(guó)，公眾對(duì)食品安全的要求都在提高。"他表示，非常歡迎廣東在食品安全工作上所做的努力，同時(shí)鼓勵(lì)中國(guó)食品生產(chǎn)商和地方監(jiān)管部門(mén)能和FDA在中國(guó)的辦事處進(jìn)行交流。近年FDA已經(jīng)和中國(guó)加強(qiáng)對(duì)話(huà)，在北京、上海和廣州三地開(kāi)設(shè)了辦公室。

    泰勒說(shuō)："由于國(guó)情不同我很難對(duì)比中美的做法，但是美國(guó)關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)是防患于未然，為此對(duì)企業(yè)采取嚴(yán)格的問(wèn)責(zé)制來(lái)確保監(jiān)管有效。"在談到食品安全問(wèn)題的解決之道時(shí)，他指出除了在強(qiáng)制工作上下工夫外，美國(guó)一個(gè)重要教訓(xùn)是食品安全問(wèn)題最根本是取決于生產(chǎn)商，他們要建立食品安全的文化和承諾。