為保障水產(chǎn)品種類的透明性、精確性，美國水產(chǎn)進(jìn)口商HandyInternational近日宣布，將啟動對蟹肉、軟殼蟹、牡蠣以及傳統(tǒng)魚類進(jìn)行DNA檢驗(yàn)程序。我國出口水產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)及早做好應(yīng)對，確保輸美水產(chǎn)品的穩(wěn)定出口。

    據(jù)悉，美國水產(chǎn)進(jìn)口商啟動的DNA檢驗(yàn)，將由美國食品藥品監(jiān)督局認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室來進(jìn)行。DNA檢驗(yàn)標(biāo)識將被貼于產(chǎn)品外包裝。Handy公司總裁表示，"盡管我們的許多內(nèi)部程序已經(jīng)可以避免品種替換的情況出現(xiàn)，但是我們?nèi)韵氩扇∵@項(xiàng)額外的步驟進(jìn)一步保障水產(chǎn)品的種類。"

    據(jù)了解，目前全球漁類消費(fèi)過半屬于養(yǎng)殖產(chǎn)品，很多養(yǎng)殖的漁類標(biāo)簽為野生，這妨礙了消費(fèi)者作出應(yīng)有選擇。DNA檢測主要針對以次充好、以養(yǎng)殖替代捕撈的情況。由于檢驗(yàn)DNA的成本日趨下降，加拿大食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及海產(chǎn)進(jìn)口商已加大對標(biāo)簽混亂食品的監(jiān)督力度。

    美國是湛江地區(qū)水產(chǎn)品出口最主要的市場之一。去年，湛江地區(qū)輸往美國的水產(chǎn)品達(dá)52746噸，貨值31656萬美元，出口量值分別占湛江地區(qū)水產(chǎn)品全年出口總量值的44.5%和51.2%,出口量居湛江地區(qū)水產(chǎn)品出口的首位。

    對此，檢驗(yàn)檢疫部門提醒我市相關(guān)輸美水產(chǎn)品企業(yè)及早做好應(yīng)對，應(yīng)堅(jiān)持守信生產(chǎn)，加強(qiáng)養(yǎng)殖源頭管理，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管和誠信體系建設(shè)，嚴(yán)格按國外進(jìn)口商的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求組織養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工，并做好出口，杜絕以次充好、以養(yǎng)殖替代捕撈情況的發(fā)生，確保我市輸美水產(chǎn)品的穩(wěn)定出口。