在日常生活中，一旦遇到有人喝醉酒時(shí)，不妨可以參考以下一些方法進(jìn)行解酒，這些食療方法都是我國(guó)民間通過(guò)大量的實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的。
喂加有蜂蜜的檸檬汁或桔子汁。
蜂蜜有保肝解毒的作用，而檸檬、桔子內(nèi)含有的維生素C豐富，能增強(qiáng)人體的抵抗力。
因此我們不妨可以將配好的這類汁液，慢慢地喂入醉者口中，然后讓其臥床休息。
飲溫牛奶。
牛奶與酒精混合后，會(huì)使蛋白質(zhì)凝固沉積下來(lái)，隔離酒精在胃內(nèi)的進(jìn)一步變化，也保護(hù)了胃粘膜，從而可以減輕人的醉酒程度。
服用綠豆甘草湯。
綠豆能清熱解毒；甘草內(nèi)含甘草甜素物和甘草次酸等成份，具有解毒的功能。以綠豆1兩，甘草10克，再加點(diǎn)紅糖煮水，讓醉者服用，也有醒酒較快的效果。
喂加有蜂蜜的檸檬汁或桔子汁。
蜂蜜有保肝解毒的作用，而檸檬、桔子內(nèi)含有的維生素C豐富，能增強(qiáng)人體的抵抗力。
因此我們不妨可以將配好的這類汁液，慢慢地喂入醉者口中，然后讓其臥床休息。
飲溫牛奶。
牛奶與酒精混合后，會(huì)使蛋白質(zhì)凝固沉積下來(lái)，隔離酒精在胃內(nèi)的進(jìn)一步變化，也保護(hù)了胃粘膜，從而可以減輕人的醉酒程度。
服用綠豆甘草湯。
綠豆能清熱解毒；甘草內(nèi)含甘草甜素物和甘草次酸等成份，具有解毒的功能。以綠豆1兩，甘草10克，再加點(diǎn)紅糖煮水，讓醉者服用，也有醒酒較快的效果。
