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糧食類食物的禁忌

   2006-05-30 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3220
  糯米

    1)不宜食用冷自來水所煮的飯

2)不宜常吃剩油炒飯

 

    高梁

    1)不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯

2)不宜加堿煮食

 

    黃豆

    1)不宜多食炒熟的黃豆

    2)對黃豆過敏者不宜食用

    3)服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用

    4)服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時(shí)不宜食用

    5)服用左旋多巴時(shí)不宜食用

    6)不宜煮食時(shí)加堿

    7)食用時(shí)不宜加熱時(shí)間過長

    8)服用鐵制劑時(shí)不宜食用

    9)服氨茶堿等茶堿類藥時(shí)不宜食用

    10)不宜與豬血、蕨菜同食

11)不宜多食

 

    豆?jié){

    1)飲用時(shí)加熱時(shí)間不宜過短

    2)不易和雞蛋同時(shí)煮食

    3)豆?jié){不易加紅糖飲用

    4)暖水瓶裝豆?jié){不宜飲用

    5)喝豆?jié){時(shí)不宜食紅薯或橘子

6)不宜多飲

 

    綠豆

    1)服溫?zé)崴幬飼r(shí)不宜食用

    2)服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用

    3)服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時(shí)不宜食用 .

    4)服用鐵制時(shí)不宜食用

    5)煮食時(shí)不宜加堿

    6)老人、病后體虛者不宜食用

7)不宜與狗肉、榧子同食。

 

    紅豆

    1)忌與米同煮,食之發(fā)口瘡

    2)不宜與羊肉同食

    3)蛇咬傷,忌食百日

4)多尿者忌用

 
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