桑葚營養(yǎng)豐富，但不宜一次食用過多。寶寶進(jìn)食尤其要注意。桑葚中含有可抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，致使腸道的消化酶不能破壞C型產(chǎn)氣莢膜桿菌B毒素而引起出血性腸炎。大量進(jìn)食桑葚后出現(xiàn)面色青灰、口唇干燥、皮疹、喉咽腫脹，胸悶煩躁、惡心，嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣，四肢發(fā)涼，嚴(yán)重時(shí)因出血性腸炎導(dǎo)致血壓下降、脫水、休克危及生命。
要限制進(jìn)食桑葚量，桑葚只能作為正餐外的補(bǔ)充。如果寶寶非常喜歡吃，可以一天中分幾次吃。出現(xiàn)劇烈腹痛、腹瀉，特別是有血性便者要及時(shí)到醫(yī)院診治。
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