家住百步亭的羅先生近日在吃了柿子后突然出現(xiàn)腹痛、大便發(fā)黑，到武漢市漢口醫(yī)院作胃鏡檢查，顯示他患了胃石癥、胃多發(fā)潰瘍伴出血。
消化內(nèi)科張金華副主任醫(yī)師介紹，柿子含有鞣質(zhì)，在胃酸的作用下，能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成分子較大但又不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃內(nèi)。而鞣酸蛋白與食物黏合在一起，在胃內(nèi)可迅速形成胃結(jié)石，胃石還可隨著胃的蠕動造成胃壁損傷，形成潰瘍，嚴重可造成出血。
張主任提醒，吃柿子一不要空腹，二不要一次吃太多。如因吃柿子而出現(xiàn)腹疼、噯氣、黑便等應及時到正規(guī)醫(yī)院治療。
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