家住百步亭的羅先生近日在吃了柿子后突然出現(xiàn)腹痛、大便發(fā)黑，到武漢市漢口醫(yī)院作胃鏡檢查，顯示他患了胃石癥、胃多發(fā)潰瘍伴出血。

　　消化內(nèi)科張金華副主任醫(yī)師介紹，柿子含有鞣質(zhì)，在胃酸的作用下，能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成分子較大但又不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃內(nèi)。而鞣酸蛋白與食物黏合在一起，在胃內(nèi)可迅速形成胃結(jié)石，胃石還可隨著胃的蠕動(dòng)造成胃壁損傷，形成潰瘍，嚴(yán)重可造成出血。

　　張主任提醒，吃柿子一不要空腹，二不要一次吃太多。如因吃柿子而出現(xiàn)腹疼、噯氣、黑便等應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院治療。

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