據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息，衛(wèi)生部辦公廳4日就《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》等2項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見。意見稿規(guī)定，預(yù)包裝特殊膳食用食品的標(biāo)簽，不應(yīng)以藥物名稱和/或藥物圖形（不包括藥食兩用的物質(zhì)）暗示療效、保健功能。此外，所使用的功能聲稱用語應(yīng)有充足的科學(xué)證據(jù)，不得聲稱或暗示產(chǎn)品有治愈、治療或防止疾病的作用。

　　意見稿明確，預(yù)包裝特殊膳食用食品，應(yīng)標(biāo)示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉及其含量。同時(shí)應(yīng)根據(jù)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，標(biāo)示其他營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。如果產(chǎn)品根據(jù)相關(guān)法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)，添加了可選擇性成分或強(qiáng)化了某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，則還需標(biāo)示這些成分及其含量。

　　意見稿提出，預(yù)包裝特殊膳食用食品中能量和營(yíng)養(yǎng)成分的含量應(yīng)以每100g/100ml和（或）每份食品可食部中的具體數(shù)值來標(biāo)示，當(dāng)用份標(biāo)示時(shí)，應(yīng)標(biāo)明每份食品的量。如有必要或相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中另有要求的，還應(yīng)標(biāo)示出每100千焦（100kJ）產(chǎn)品中各營(yíng)養(yǎng)成分的含量。

　　意見稿規(guī)定，能量或營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)示數(shù)值可通過原料計(jì)算或產(chǎn)品檢測(cè)獲得。在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)，能量和營(yíng)養(yǎng)成分的實(shí)際含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80%。

　　此外，若預(yù)包裝特殊膳食用食品中的蛋白質(zhì)由氨基酸提供，“蛋白質(zhì)”項(xiàng)則可以用“蛋白質(zhì)”、“蛋白質(zhì)（等同物）”或“氨基酸總量”來標(biāo)示。

　　意見稿規(guī)定，應(yīng)標(biāo)示預(yù)包裝特殊膳食用食品的食用方法、每日或每餐食用量，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外；必要時(shí)還應(yīng)標(biāo)示調(diào)配方法或復(fù)水再制方法。

　　此外，應(yīng)標(biāo)示預(yù)包裝特殊膳食用食品的適宜人群。

　　意見稿進(jìn)一步要求，所使用的功能聲稱用語應(yīng)有充足的科學(xué)證據(jù)，或者提供其他國(guó)家和（或）國(guó)際組織的依據(jù)。不得聲稱或暗示產(chǎn)品有治愈、治療或防止疾病的作用。

　　另外，不應(yīng)對(duì)0-6月齡的嬰兒配方食品中必需成分進(jìn)行功能聲稱。

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