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多數(shù)野味為下毒捕獲 食用危害健康

   2012-12-01 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6910

  野生動(dòng)物保護(hù)工作者介紹,目前民間偷獵的野生動(dòng)物多為下毒致死,應(yīng)盡量避免食用,以免危害身體健康。

  黑龍江省東方紅林業(yè)局野生動(dòng)植物保護(hù)科科長楊麗娟告訴記者,目前林區(qū)偷獵狍子、野兔、野豬等野生動(dòng)物主要有“下套”和“下藥”兩種方式。相比“下套”的方法,“下藥”成本更低、成功率更高,而且可以連帶抓住許多野生動(dòng)物,因此市面上出現(xiàn)的大多數(shù)“野味”為下毒致死。

  據(jù)了解,被藥物毒死的野生動(dòng)物,其胃腸、肝臟、血液等分布有較多毒素,中毒時(shí)間較長的還將影響到肉質(zhì),一旦食用可能危害身體健康。

  記者采訪的林區(qū)居民說,“野味”既不好吃也不安全,所以他們從來不吃。野生動(dòng)物保護(hù)人士表示,希望市民為了身體健康和生態(tài)保護(hù),杜絕食用野生動(dòng)物。

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